Slaný jahelník se škvarky a houbami
Jáhly patří mezi výživné obiloviny, které mají v naší kuchyni dlouhou historii. Připravte si jeden z tradičních receptů, a to slaný jáhelník. Uvařené jáhly smícháme s houbami a škvarky, navrstvíme do pekáčku a zapečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Jáhly přebereme a třikrát spaříme vařící vodou. Sušené houby namočíme do vody.
Krok 2: Do horkého osoleného mléka dáme vařit jáhly. Vaříme za občasného míchání na malém plaménku až do zhoustnutí kaše.
Krok 3: Do uvařené jáhlové kaše zamícháme škvarky a slité houby a dáme ve vymazaném pekáčku zapéct do trouby. Pečeme při 190 °C po dobu asi 45 minut, dozlatova.
Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem či kvašenou zeleninou.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný jahelník se škvarky a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82OEg
Moje poznámka
Slaný jahelník se škvarky a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82OEg
Nejnovější recepty
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 47 minutami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 4 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hubník
magdalenka před 1 minutou
Mleté maso na zelí
zenikar před 8 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 50 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 55 minutami
Křehký jablečný závin
[email protected] před 57 minutami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
RomanaMonika před 1 hodinou
Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně
trdlo před 1 hodinou
Tvarohové řezy s broskvemi
bretka před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
veronika812 před 1 hodinou
Medovník originál
mamina58 před 1 hodinou
Suroviny:
jáhly,
mléko,
škvarky,
houby sušené,
sůl,
sádlo
Komentáře (1)