Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Chuťovky s ochuceným sýrem
Jistě jste v obchodě zahlédli plátkový sýr ochucený sušenými rajčaty nebo bylinkami. Jeho nevýhodou je vyšší cena. Zkuste si ochucený sýr připravit doma a použijte ho třeba na chutné pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Pesto necháme na malém cedníčku vykapat, rajčata a olivy ubrouskem osušíme a nakrájíme.
Krok 2: Sýr nastrouháme, dáme do mikrotenového sáčku (nebo raději do dvou) a vložíme do hrnce s vařící vodou tak, že okraj sáčku přehneme přes okraj hrnce a přiklopíme poklicí. Vaříme mírným varem, za občasné kontroly, do rozpuštění sýra.
Krok 3: Sýr ihned vyklopíme do misky, přidáme olivy, rajčata, pesto a zamícháme. Pracujeme rychle. Ještě horký sýr dáme na folii, utvoříme váleček a zabalíme, kraje zatočíme a váleček vložíme třeba do papírové roličky, abychom získali hezký tvar.
Krok 4: Sýr necháme vychladnout a nakrájíme ho na plátky.
Krok 5: Rohlíky nakrájíme na kolečka. Každé kolečko potřeme Lučinou, přidáme půl kolečka sýra a ozdobíme pestem, paprikou a bazalkou.
Zveřejněno 28. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chuťovky s ochuceným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27OB
Moje poznámka
Chuťovky s ochuceným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27OB
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno před 16 hodinami
Konzumní kmínový chléb
Přidáno před 18 hodinami
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno 28. 5. 2025 18:00
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno 28. 5. 2025 17:30
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno 28. 5. 2025 17:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 3 hodinami
Čokoládovo-jablečný moučník
xSarka před 3 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
hifiklub před 6 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Scarlet2 před 8 hodinami
Krémová pórková polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 11 hodinami
Babiččiny škvarkové placky
danielle72 před 11 hodinami
Opravdu křupavé vafle
karel.prchlik2 před 11 hodinami
Jahodový nápoj
iveta.kroul před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Ketynna před 12 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
olivy,
rajče sušené v oleji,
pesto bazalkové,
rohlík,
pesto bazalkové,
lučina,
bazalka čerstvá,
paprika sušená pálivá
Komentáře (1)