Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Koláče se vzorem zapečeného pudinku jsou velmi oblíbené. Kombinace jemného vláčného korpusu a svěží vrchní vrstvy zakysané smetany je opravdu lahodná. Proto obliba tohoto koláče nikoho nepřekvapí. Přesvědčte se sami!
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 467 kJ / 4 414 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,78 g |
Tuky | 155,59 g |
Vláknina | 8,46 g |
Cholesterol | 1,36 g |
Sodík | 967 mg |
Sůl | 2,53 g |
Sacharidy | 646,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Včas předehřejeme troubu na 160 °C.
Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přiléváme horkou vodu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, olej a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Pudink připravíme obvyklým způsobem dle návodu na obalu.
Krok 4: Dvě třetiny těsta nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech, do zbylého těsta přídáme kakao (jak kdo má rád) a jím pocákáme světlé těsto.
Krok 5: Vše polijeme hotovým horkým pudinkem a pečeme asi 30 min. Propečení kontrolujeme špejlí, musí být po vyjmutí suchá.
Krok 6: Po upečení koláč polijeme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem. Nožem rovnoměrně rozetřeme.
Krok 7: Hotový koláč můžeme posypat Grankem, hořkým kakaem, skořicí, griliášem, nebo nechat jen tak.
Zveřejněno 12. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/91lJ
Moje poznámka
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/91lJ
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 6 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 7 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 8 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 9 hodinami
Maková náplň
mismi před 9 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 11 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 12 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
koláč se zakysanou smetanou,
kolac s pudinkem,
jablkový koláč se zakysanou smetanou,
pudinkový koláč se zakysanou smetanou,
broskvový koláč se zakysanou smetanou,
buchta s pudinkem a zakysanou smetanou,
jablečný koláč se zakysanou smetanou,
pudinkový krém se zakysanou smetanou,
jablecny kolac s kysanou smetanou,
koláč ze zakysané smetany,
koláč z kysané smetany,
moucniky s pudinkem,
moučníky se zakysanou smetanou,
pudinkové řezy se zakysanou smetanou,
koláč ze zakysanou smetanou,
kolač s kysanou smetanou,
pudinkový piškot se zakysanou smetanou,
zákusek s pudinkem a zakysanou smetanou,
buchta s pudinkem a kysanou smetanou,
koláč s jablky a zakysanou smetanou
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
olej,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka
Komentáře (42)