Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Sladkokyselé brusinky uvítáme zejména ke svíčkové na smetaně. Pokud však nemáme zásobu brusinek, můžeme takto zpracovat pro naše končiny typičtější červený rybíz. S kořením jej povaříme a uložíme do skleniček.
Postup přípravy
Krok 1: Rybíz omyjeme, odstopkujeme a namočíme do vody smícháne s jablečným octem. Po pár minutách vyjmeme, scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Vodu s cukrem a kořením přivedeme k varu a vsypeme do ní připravený rybíz. Znovu necháme dojít k varu a 10 minut povaříme. Poté stáhneme ze sporáku.
Krok 3: Ještě horké plníme do čistých, suchých vypařených skleniček, otřeme jim po plnění hrdla a dobře zavíčkujeme. Otočíme dnem vzhůru. V případě potřeby můžeme zavařit při 80 °C po dobu asi 25 minut.
Zveřejněno 14. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n58pW
Moje poznámka
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n58pW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 1 hodinou
Kurkumové latté
Přidáno před 1 hodinou
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí šišky ve slanině
Přidáno před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí s rýžovými nudlemi
Přidáno před 3 hodinami
Plněné závitky z mletého masa
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 1 hodinou
Domácí pšeničné tortilly
Kudelka před 2 hodinami
Houbová zelňačka - slovenská
Maestra před 2 hodinami
Fazolkový salát s mrkví a česnekem
magdalenka před 2 hodinami
Strouhankové brambory
magdalenka před 2 hodinami
Slovenské pagáče
magdalenka před 2 hodinami
Fazolová polévka samotáře Rermora
magdalenka před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
magdalenka před 2 hodinami
Pikantní fazolový guláš
magdalenka před 3 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Sojkal před 3 hodinami
Suroviny:
rybíz červený,
voda,
ocet jablečný,
cukr krupice,
voda,
skořice celá,
koření hřebíček
Komentáře (1)