Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Jemný koláč se zakysanou smetanou, rybízem a muchovníkem potěší svou vláčností i svěží ovocnou chutí. Sladká drobenka na povrchu krásně doplňuje šťavnaté ovoce a vytváří dezert, který se hodí ke kávě i jako lehká letní svačina.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová nebo koláčová forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Koláčovou nebo dortovou formu vyložíme pečicím papírem a boky vytřeme olejem. Krok 2: Z mouky, cukrů a másla uděláme drobenku a necháme stranou. Omyté čerstvé ovoce necháme na sítu okapat. Krok 3: Obě mouky s práškem prosejeme do větší misky, přidáme cukr a promícháme. Krok 4: V menší misce rozkvedláme zakysanou smetanu s vejcem a olejem. Vlijeme do moučné směsi, promícháme a přemístíme do připravené formy. Krok 5: Na těsto ve formě nasypeme ovoce, posypeme drobenkou a dáme péct na 35-40 minut. Řídíme se vlastní troubou. Krok 6: Upečený koláč necháme na mřížce vychladnout a poté nakrájíme.

TIP: Top 7: Letní ovocné koláče - oblíbené recepty

Zveřejněno 13. 7. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Na koláč můžeme použít jiné druhy ovoce, na meruňky přidám do drobenky strouhané lískové oříšky, na višně drobenku s mandlemi a kapkou rumové příchutě a na švestky přidám nasekané vlašské ořechy a mák. Ovoce lze použít i zmrazené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWv9L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWv9L

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Koláč bude určitě luxusní! S muchovníkem, velmi podobným borůvkám, to bude opravdová lahůdka. 😊

Monika146: :-K Moc děkuji za komentář, plody muchovníku jsou sladké a moc dobré s kyselým rybízem. Je to skoro 2m vysoký keř a velká úroda. Výborný i džem. :-K Krásný zbytek večera. :-K

Suroviny:
mouka hrubá, mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr krupice, smetana zakysaná, olej, vejce, rybíz, mouka hrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu