Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvovo-mandlový koláč

Letní broskvový koláč s mandlovou moukou je voňavý, jemný a zároveň výživný dezert. Kombinace šťavnatých broskví, špaldové mouky, lněného semínka a kokosu potěší nejen vegany. Je skvělý ke snídani, pikniku i odpolední kávě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

kulatá forma o průměru 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme kokosovým olejem. Krok 2: Broskve vypeckujeme. Čtyři broskve nakrájíme na kostičky, dvě broskve nakrájíme na plátky. Krok 3: Ve větší míse smícháme mouku, rozemleté mandle, lněná semínka, kokosový cukr, vanilku, kypřicí prášek a sodu. Krok 4: Do suché směsi nalijeme mléko, olej, javorový sirup a rum a smícháme. Přidáme jablečný ocet a vmícháme kousky broskví. Krok 5: Těsto vlijeme do připravené formy. Navrch koláče poklademe plátky broskví a posypeme mandlovými plátky. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 45 minut. Koláč kontrolujeme špejlí. Pokud se na ni těsto nelepí, je koláč upečený.

TIP: Jak využít broskve v kuchyni?

Zveřejněno 31. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Broskvovo-mandlový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBQln

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Broskvovo-mandlový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBQln

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
olej kokosový, mouka špaldová hrubá, mandle, semínka lněná, cukr kokosový, vanilka, kypřící prášek, soda jedlá, mléko rostlinné, sirup javorový, rum, ocet jablečný, broskve, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu
]