Domácí houskový knedlík
Suroviny 2-3 porce
- 50 dkg polohrubé mouky
- 1/4 l vlažného mléka
- 1 x sypké kvasnice
- 1 x vejce
- 2 rohlíky nakrájet na kostičky
- 2 lžičky cukru krystal
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Do misky dáme mouku, špetku soli a zamícháme, do prostředka uděláme důlek a do důlku dáme cukr, kvasnice a zalejeme vlažným mlékem a necháme nakynout. Potom přidáme vejce, rohlíky na kostičky a zpracujeme v těsto, necháme kynout asi 1/2 hodiny, propracujeme a znova necháme 1/2 hodiny kynout. Potom vyválíme 2 stejně velké knedle.
Vaříme v osolené vodě 5 minut z jedné strany a 5 minut z druhé strany na plynu, na elektrice 7 minut z jedné strany a 7 minut z druhé strany, ale zkoušejte špejlí
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí houskový knedlík
-
Já dělám knedlíky z hrubé mouky ale jinak stejně ale vařím je na páře do velkého hrnce si dám pařák na knedlíky zaliju vodou aby byl pařák skoro ponořený a do utěrky zabalím volně nakynuté knedlíky a když se voda začne vařit dám knedlíky do hrnce vařím 30 minut pod pokličkou jsou výborné a nemusím je obracet
-
Tento knedlík jsem dělala úplně poprvé a povedl se. Suroviny na přípravu jsem zachovala. Všem moc chutnal,ale zdá se mi,že z obchodu je vždy nadýchanější
nějaké rady,aby byl knedlík více nadýchanější 
Děkuji za recept -
No skvělé knedlíky.Poprve jsem je dělala a povedli
Děkuji za skvělý recept
-
/Výborný recept.Knedlíky se povedli
-
Knedlík jsem dělala poprvé a z normálních kvasnic neměla jsem sypké a povedl se výborný .
-
Nejlepší! Jedině doporučuji!! Dělala jsem jednou knedlík podle jiného receptu a vůbec mě to neoslovilo, a pak jsem narazila na tento famozní recept!! Dnes dělám podruhé a super!!
-
Ilona Kubátová:to jsem ráda že chutnají
-
Ani v 60ti letech člověk neumí všechno a pořád se učí. Knedlík je výborný. Měla jsem trochu obavy,protože těsto bylo hodně tuhé,ale hotový knedlík je výborný. Vařila jsem 10min ,a po otoční opět 10min. Doporučuji
-
Já osobně jsem knedle už jednou zkoušela,ale vůbec nedopadli dobře.Ale nedalo mi to tak jsem si sedla k internetu a našla tento skvělý recept na knedle ze suchého droždí,které jse mi velmi povedli.Tímto vás chci pochválit za tento recpt a vřele ho doporučuji dalším lidem.
-
Přítel dělá vaše knedlíky často a už od té doby nekupujeme v obchodě nebo jsou VYNIKAJÍCÍ
-
TAK JDU NA NĚ PANÍ ZDENKO+++,ALE BĚDA VÁM...BĚDA VÁM JAK SE MI NEPOVEDOU...UŽ TEĎ MÁM NA VÁS PŘIPRAVENOU TU NEJVĚTŠÍ MOŽNOU VAŘEČKU...ALE TO BUDE SEKEC I MAZEC PÁJÍČEK
-
dneska jsem dělal a byly výborné.dávám 3. bodík
-
dneska jsem dělala a byl super
dokonce se mi povedly udělat 3menší šišky,a vařila jsem cca 15min po obou stranách,takže dík za recept -
Tak že pro mě byli kynuté knedle španělská vesnice
ale s tímto receptem jsem se rozhodla je udělat a povedlo se už mohu říct že je umím super recept jednoduchý jako fackaděkuji že jste -
Katka : jj, Katko, přesně, jak píše Merylas. Místo 10 g čerstvého dáš lžičku sušeného droždí.
Přeji ti, aby se ti knedle povedly
