Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 037 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,15 g |
| Tuky | 35,20 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 25,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky.
Krok 2: Rozehřejeme si pánev s máslem a olejem, přidáme na kolečka nakrájenou lahůdkovou cibulku a orestujeme ji. Pak přidáme osušený lilek, cuketu a papriku, jakmile se voda ze zeleniny vydusí, podlijeme ji malým množstvím vody a dusíme doměkka, stačí 10-15 minut. Málo osolíme a opepříme.
Krok 3: Vodu necháme vydusit, zeleninu zaprášíme moukou, orestujeme a vlijeme zakysanou smetanu smíchanou s asi 1/2 dcl vody, rozmícháme dohladka a přidáme nastrouhanou nivu.
Krok 4: Povaříme 10 minut a na závěr ještě zjemníme jednou lžící másla. Jako příloha byl výborný kuskus, ale hodily by se i těstoviny.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJvR
Moje poznámka
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJvR
Nejnovější recepty
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 51 minutami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 2 hodinami
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky na zelenině II
Přidáno před 4 hodinami
Zemáky pečené v soli s lučinou a rajčatovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové placičky
Panova před 13 minutami
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Hanzinten před 14 minutami
Citronová bábovka z cukety
Denisa26 před 1 hodinou
Kovbojské fazole
Standa Kantry před 1 hodinou
Rajská polévka
monikaoviskova před 1 hodinou
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Kimi110 před 1 hodinou
Čokořezy pro začátečníky
iveta.kroul před 3 hodinami
Švestkový koláč z kynutého těsta
[email protected] před 3 hodinami
Cheesecake
TeryTeo před 4 hodinami
Kyselý fazolkový salát
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
smetanová omáčka,
omačka z cukety,
cuketa recepty,
recept na cuketovou omáčku,
smetanová cuketa,
cuketová omáčka,
cuketa omáčka,
cuketa ve smetanove omačce,
cuketová smotanova omacka,
recepty na cuketovou omáčku,
zdravá smetanova omacka,
omáčka z lilku a cukety,
recepty z cukety,
smetanová omačka na směs,
smetanová omačka na směs,
cukety se smetanovou omackou,
cuketova omacka na sladkokyselo,
smetanova omacka na.spagety s cuketama,
smetanová omáčka s lilkem,
cuketová směs se smetanou
Suroviny:
cuketa,
lilek,
cibulka lahůdková,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
sýr niva,
olej,
máslo
Komentáře (14)
Prostě nádhera
a ty krásné barvičky
fakt tu chybí tleskající smajlík