Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkové placičky s mozzarellou

Smažené lilkové placičky s rozplývající se mozzarellou uvnitř potěší každého milovníka zeleniny. V kombinaci s čerstvým tzatziki vzniká lehký, křupavý a šťavnatý pokrm, který se skvěle hodí jako předkrm i hlavní chod.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na silnější kolečka. Každé prokrojíme, ale nedokrojíme, aby se vytvořila kapsa. Osolíme a necháme vypotit, zhruba 20 minut. Krok 2: Okurku oloupeme, nastrouháme, také ji posolíme a necháme vypotit aspoň 10 minut. Krok 3: Stroužky česneku oloupeme a rozdrtíme. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Z lilků utřeme ubrouskem sůl a z okurek vymačkáme co nejvíc vody. Krok 4: Do okurek přidáme rozdrcený česnek, jogurt a zamícháme. Krok 5: Lilky naplníme plátky mozzarelly a obalíme je v trojobalu. Krok 6: Lilky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Po usmažení je klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk. Krok 7: Placičky podáváme s tzatziki a oblíbenou přílohou.

TIP: Jak upravit správně lilek?

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové placičky s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYLJr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové placičky s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYLJr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
lilek, sůl, sýr mozzarella, strouhanka, mouka hladká, vejce, olej, okurka čerstvá, jogurt bílý, česnek, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu