Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkové placičky s mozzarellou

Smažené lilkové placičky s rozplývající se mozzarellou uvnitř potěší každého milovníka zeleniny. V kombinaci s čerstvým tzatziki vzniká lehký, křupavý a šťavnatý pokrm, který se skvěle hodí jako předkrm i hlavní chod.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na silnější kolečka. Každé prokrojíme, ale nedokrojíme, aby se vytvořila kapsa. Osolíme a necháme vypotit, zhruba 20 minut. Krok 2: Okurku oloupeme, nastrouháme, také ji posolíme a necháme vypotit aspoň 10 minut. Krok 3: Stroužky česneku oloupeme a rozdrtíme. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Z lilků utřeme ubrouskem sůl a z okurek vymačkáme co nejvíc vody. Krok 4: Do okurek přidáme rozdrcený česnek, jogurt a zamícháme. Krok 5: Lilky naplníme plátky mozzarelly a obalíme je v trojobalu. Krok 6: Lilky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Po usmažení je klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk. Krok 7: Placičky podáváme s tzatziki a oblíbenou přílohou.

TIP: Jak upravit správně lilek?

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové placičky s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYLJr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové placičky s mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYLJr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
lilek, sůl, sýr mozzarella, strouhanka, mouka hladká, vejce, olej, okurka čerstvá, jogurt bílý, česnek, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu