Cuketové placičky s mozzarellou

recepty73 Kuchař: recepty73

1 - 2 porce Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

150 g mladé cukety
100 g mozzarelly
40 g anglické slaniny nebo debrecínské, Váhalovy...
stroužek česneku
1 vejce
cca 50 g polohrubé mouky
sůl
pepř mletý
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Neloupanou cuketu a okapanou mozzarellu nastrouháme na hrubém struhadle do misky, přidáme nasekaný nebo jemně nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou uzeninu, osolíme, opepříme a promícháme.

  2. Přisypeme mouku, kterou směs zahustíme do hustějšího těstíčka a lžící klademe do rozpálené pánve s trochou oleje hromádky, které zploštíme a placičky osmažíme dozlatova a dokřupava z obou stran.

  3. Hotové dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a podáváme například se zeleninovým salátem, bramborovou kaší nebo jako chuťovku. Placičky jsou dobré i studené.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 241 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketové placičky s mozzarellou

Tématické fráze: cuketové placičky cuketové placičky s mozzarelou cuketové placičky s mozarelou mozzarella recepty cuketove placky s mozzarelou mozzarella s cuketou cuketové placičky recept brokolice mocarela zapecene cuketové placky s mozarelou recepty z mozzarely cuketové placičky mozzarelou recepty mozzarella cuketová placička s mozarelou cuketové placičky se sýrem mozzarela mozzarelové placičky cuketové placičky se sýrem mocarela mozzarella s cuketou placky placky z mozzarely recept na cuketové placičky mozzarella placky se semínky