Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrušková povidla se skořicí

Není nad to, zakousnout se do šťavnaté sladké hrušky, ale trvanlivost raných odrůd je velmi omezená a rychle se kazí. Zkuste z nich připravit voňavá povidla. Příprava je snadná a v zimě je oceníte na frgálu i v kynutých knedlících.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hrušková povidla se skořicí, Hrušková povidla se skořicí
Hrušková povidla se skořicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zralé hrušky omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do hrnce s dvojitým dnem. Krok 2: Hrušky necháme částečně rozvařit a šťávu z nich zredukovat. Změklé hrušky rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme cukr (množství můžeme upravit dle sladkosti hrušek), kyselinu citronovou, směs koření, mletou skořici a promícháme. Krok 3: Povidla vaříme na mírném ohni za častého míchání do požadované hustoty. Asi 10 minut před koncem vaření přidáme do povidel rum. Krok 4: Hotová horká povidla plníme do čistých a suchých skleniček a lehce posypeme pomůckou ke konzervování, abychom zabránili vzniku plísně. Hrdla sklenic utřeme a zavíčkujeme čistými víčky.
TIP: Jak plnit zavařovací sklenice
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

Koření Povidla: hřebíček, badyán, skořice a cukr

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrušková povidla se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31EOR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrušková povidla se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31EOR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Veruncicka 26. 8. 2025 19:54
Povidla zkuste, jsou krásně voňavá a lahodná.

veronika_straka veronika_straka moderátorka 26. 8. 2025 09:39
Hrušková povidla mám teda ještě z loni, ale i letos vypadá, že úroda bude bohatá a můžu zadělat i další :) zkusím přidat zmíněné koření, zase by měla povidla aspoň jinou chuť 👍

Veruncicka přidala novou fotografii! 24. 8. 2025 20:26

Hrušková povidla se skořicí, Hrušková povidla se skořicí

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
hruška, cukr krystal, kyselina citronová, povidla švestková, skořice mletá, rum,

Přidat fotografie receptu