Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékaný květák s novými bramborami

Zapékaný květák s bramborami je jídlo z jednoho pekáčku, které ušetří čas i nádobí. Květák, brambory, smetana a niva se spolu zapečou do voňavého a krémového pokrmu, který je ideální pro pohodový rodinný oběd či večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací mísu vymažeme máslem. Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Nivu nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Květák rozebereme na růžičky a krátce ho povaříme v osolené vodě. Krok 4: Brambory vydrhneme kartáčkem a povaříme asi 10 minut. Brambory i květák slijeme a pokrájíme na menší kousky. Krok 5: Na másle osmahneme cibuli, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, přidáme nasekaný libeček a vše promícháme. Krok 6: Do zapékací mísy rozložíme květákovou směs. Dáme do předehřáté trouby a zapékáme při 170 °C asi 10 minut. Krok 7: Vejce prošleháme se smetanou a nivou. Směsí zalijeme brambory s květákem. Zapékáme ještě asi 20 minut.

TIP: Květákové kung pao pro vegetariány

Zveřejněno 6. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný květák s novými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n57VR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný květák s novými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n57VR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
květák, brambory rané, máslo, cibule, ořech muškátový, libeček, sůl, pepř mletý, vejce, smetana ke šlehání, sýr niva

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu