Zapékaný květák

Name: Zapékaný květák
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velký květák; 150 g šunky; 100 g tvrdého sýru; 1 lžíce kari; 3 lžíce hladké mouky; 300 ml mléka; bílý pepř; 1 lžíce majoránky; sůl; olej; 3 vejce

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 728 kJ / 1 130 kcal
Bílkoviny	95,29 g
Tuky	51,48 g
Vláknina	9,70 g
Cholesterol	965 mg
Sodík	2,73 g
Sůl	6,43 g
Sacharidy	66,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Karfiol povaríme vo vode cca 3 minúty. Scedíme, rozoberieme na ružičky a dáme do vymastenej zapekacej misy. Krok 2: Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a rozvaríme dohladka. Odstavíme z ohňa. Krok 3: Do omáčky vmiešame nastrúhaný syr, na kocky narezanú šunku, majoránku, osolíme, okoreníme. Nakoniec vmiešame vajcia. Krok 4: Omáčkou zalejeme karfiol. Krok 5: Pečieme v rúre na 180 °C dozlata.

Karfiol povaríme vo vode cca 3 minúty. Scedíme, rozoberieme na ružičky a dáme do vymastenej zapekacej misy.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a rozvaríme dohladka. Odstavíme z ohňa.
Do omáčky vmiešame nastrúhaný syr, na kocky narezanú šunku, majoránku, osolíme, okoreníme. Nakoniec vmiešame vajcia.
Omáčkou zalejeme karfiol.
Pečieme v rúre na 180 °C dozlata.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmEW

Zapékaný květák po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zapékaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

annveros 90 min

Zapékaný květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapékaný květák se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Zapékaný květák s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Zapékaný květák se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 90 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Pečení
Vaření
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Bylinky

Moje poznámka

Zapékaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmEW

Náhodný recept

Brambory pečené s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí paličky s brusinkami

Přidáno před 9 hodinami

Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 10 hodinami

Smažené válečky ze strouhaného sýra

Přidáno před 10 hodinami

Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí kližka na smetaně

Přidáno před 14 hodinami

Ďábelské fazole v rajčatové omáčce

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 15. 3. 2022 15:31

Přečtěte si

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 106×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Znáte kopýtka? Tohle jídlo Poláci milují – a vy budete také. Skvělé jsou se slaninou i s mákem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Caparanda: Zapomenutý pokrm z brambor a kysaného zelí dělávaly naše babičky Hodnocení 7×

Caparanda: Zapomenutý pokrm z brambor a kysaného zelí dělávaly naše babičky

Jak využít uzenou papriku: Takhle z ní dostanete maximum chuti a posunete jídlo o level výš

Domácí Esíčka lepší než z obchodu: Odhalte tajemství té správné chuti a křehkosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové ledvinky s rýží

Slavista62 před 10 hodinami

Zbruf (ze školní jídelny)

iveta.kroul před 10 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

adamkovape před 12 hodinami

Muffiny

Brouk-Pytlik před 12 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

richardrici74cz před 13 hodinami

Lahodné sušenky

rosee před 14 hodinami

Vyborná mrkvová buchta

KoblizekZbileMouky před 15 hodinami

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Kajkajak před 15 hodinami

Litevský boršč

Kajkajak před 15 hodinami

Smetanové brambory z pánve

FroniV před 15 hodinami

Suroviny:
květák, šunka, sýr tvrdý, koření kari, mouka hladká, mléko, pepř bílý, majoránka, sůl, olej, vejce

Zapékaný květák

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno