Benátský těstovinový salát
Pod názvem benátský salát se ukrývá kombinace jemného kuřecího masa, barevných paprik, šťavnatých rajčat, výživné červené čočky a těstovin z tvrdé pšenice. Salát, lehce zjemněný jogurtem a zakysanou smetanou, dobře zasytí a hodí se tak jako výživný oběd či večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Z paprik vykrojíme semeníky a nakrájíme je na proužky. Rajčata nakrájíme na dílky.
Krok 3: V pánvi na rozpálené lžíci oleje orestujeme maso. Lehce osolíme a opepříme. Vmícháme papriky a krátce podusíme.
Krok 4: Veškerou tekutinu vyrestujeme a směs necháme vychladnout.
Krok 5: Červenou čočku přebereme, propláchneme a povaříme asi 5-7 minut. Pak ji scedíme a necháme okapat.
Krok 6: V míse smícháme jogurt se smetanou, podle chuti osolíme a opepříme. Zlehka vmícháme těstoviny, rajčata, masovou směs a čočku.
Krok 7: Vychlazený salát rozdělíme na talíře, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 14. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Benátský těstovinový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Y2w
Moje poznámka
Benátský těstovinový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Y2w
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 8 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 13 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 5 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 7 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 7 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 7 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 8 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 8 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 9 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 9 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 9 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
kuřecí stehenní řízky,
rajče,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
čočka červená,
jogurt bílý,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)