Dýňový kompot
Dýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která potěší i v zimě. Je to výborný kompot k všednímu i svátečnímu obědu.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Kostičky dýně namočíme do vody s kyselinou citronovou a necháme je louhovat 24 hodin.
Krok 3: Druhý den dýni slijeme a propláchneme.
Krok 4: Z litru vody, cukru, skořice, hřebíčku a ananasového džusu uvaříme nálev. Do vroucího nálevu dáme dýni a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Kompot přelijeme do čistých sklenic a navrch položíme kolečko citronu. Sklenicím dobře otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme.
Krok 6: Kompot sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 26. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Moje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Nejnovější recepty
Vepřová kapsa plněná zeleninou se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Brokolice úplně jednoduše
Přidáno před 6 hodinami
Plněné bramborové knedlíky s kapustou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Roláda z cukety s brynzou a chorizem
Přidáno před 8 hodinami
Kapustovo-masový závin
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 1 hodinou
Jablkové toasty
Danulka52 před 3 hodinami
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 4 hodinami
Masové koule na žampionech
Ana_Kreb před 4 hodinami
Fazolová polévka pro tejaju
Kajkajak před 4 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
TerezaP před 5 hodinami
Sekaná od babičky
magdalenka před 6 hodinami
Míchaná vajíčka trochu jinak
magdalenka před 6 hodinami
Sloní žrádlo 2
magdalenka před 6 hodinami
Pórková polévka krémová
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
dýně,
kyselina citronová,
skořice,
koření hřebíček,
cukr krystal,
voda,
džus ananasový,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.