Dýňový kompot
Dýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která potěší i v zimě. Je to výborný kompot k všednímu i svátečnímu obědu.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Kostičky dýně namočíme do vody s kyselinou citronovou a necháme je louhovat 24 hodin.
Krok 3: Druhý den dýni slijeme a propláchneme.
Krok 4: Z litru vody, cukru, skořice, hřebíčku a ananasového džusu uvaříme nálev. Do vroucího nálevu dáme dýni a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Kompot přelijeme do čistých sklenic a navrch položíme kolečko citronu. Sklenicím dobře otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme.
Krok 6: Kompot sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 26. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Moje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Nejnovější recepty
Pečené uzené se zelím a haluškami
Přidáno před 1 hodinou
Rajská omáčka z protlaku
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové maso na hořčicích
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí krk na houbách
Přidáno před 13 hodinami
Výpečky se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin z listového těsta
Barunka-kucharinka1989 před 57 minutami
Křehká vepřová játra
janatka před 1 hodinou
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 3 hodinami
Nejlepší špenát
KetyHu před 5 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Misad před 7 hodinami
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 14 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 14 hodinami
Pikantní utopence
magdalenka před 14 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 15 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
dýně,
kyselina citronová,
skořice,
koření hřebíček,
cukr krystal,
voda,
džus ananasový,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.