Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 467 kJ / 112 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 4,46 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,03 g |
| Sacharidy | 12,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koření smícháme v nějaké skleničce a zatím odložíme.
Krok 2: Nachystáme 3 druhy paprik (kapií) - červenou, zelenou a žlutou. Já měla jen červenou a oranžovou, víc barev lépe vypadá na talíři.
Krok 3: Maso nakrájíme na nudličky a zprudka je opečeme na oleji, aby se zatáhlo.
Krok 4: Ve chvíli, kdy maso zbělá, je okořeníme kořením ze skleničky, které jsme předem protřepali.
Vařechou je posuneme na kraj pánve, přidáme olivový olej a do místa, které nám vznikne, vložíme nakrájené papriky, které taktéž orestujeme a suroviny v pánvi spojíme dohromady. Můžeme ještě malinko zakápnout vodou a ještě chvíli vše společně podusit, maximálně 5 minut. Krok 5: Hotové maso s paprikami naložíme na talíř, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme kupkou zakysané smetany.
Jako příloha jsou nejlepší brambory předem uvařené ve slupce, které pak oloupeme a okořeníme kořením, které nám zbylo a upečeme v troubě na pečícím papíře.
Vařechou je posuneme na kraj pánve, přidáme olivový olej a do místa, které nám vznikne, vložíme nakrájené papriky, které taktéž orestujeme a suroviny v pánvi spojíme dohromady. Můžeme ještě malinko zakápnout vodou a ještě chvíli vše společně podusit, maximálně 5 minut. Krok 5: Hotové maso s paprikami naložíme na talíř, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme kupkou zakysané smetany.
Jako příloha jsou nejlepší brambory předem uvařené ve slupce, které pak oloupeme a okořeníme kořením, které nám zbylo a upečeme v troubě na pečícím papíře.
Zveřejněno 4. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí fajitas
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MD4
Moje poznámka
Kuřecí fajitas
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MD4
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Plněné hokkaido
Přidáno před 14 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 21 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 22 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citrónové muffiny
Jirka127 před 42 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 11 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 11 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 13 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 14 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 15 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 15 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 16 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 16 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí fajitas,
fajitas recept,
kuřecí fajitas recept,
fajitas,
koření fajitas,
recept na fajitas,
fajita recept,
fajitas recepty,
kuřecí nudličky fajitas,
co je fajita originál,
fajitas koření,
recept fajítas,
fachitas recepty,
fajito recept,
fachitas,
co je to fajitas,
nudličky fajitas,
kuřecí fajtes,
kuřecí fajtas,
kureci nudlicky s korenim tex mex
Suroviny:
pepř cayenský,
koření oregáno,
římský kmín mletý,
paprika sušená uzená,
sůl,
olej olivový,
paprika,
limetka,
smetana zakysaná
Komentáře (8)
Dnes se k fajitě podává po straně, jako další příloha.
Originál fajita je vždy a jedině z hovězího, ze zcela libového pupku nakrájeného na tenké plátky a na plochém grilu grilovaného.
Fajita se normálně podává s rýží http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=... a fazolemi http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=.... Je to snad podivná kombinace, ale ujišťuju, že se to tak podává a jí.
Na závěr recept od skutečného odborníka na mexickou kuchyni: http://manana.cz/vareni/recept_plain.php?&recepta=...
Vím o čem mluvím, strávili jsme tam hodně času.