Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 467 kJ / 112 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 4,46 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,03 g |
| Sacharidy | 12,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koření smícháme v nějaké skleničce a zatím odložíme.
Krok 2: Nachystáme 3 druhy paprik (kapií) - červenou, zelenou a žlutou. Já měla jen červenou a oranžovou, víc barev lépe vypadá na talíři.
Krok 3: Maso nakrájíme na nudličky a zprudka je opečeme na oleji, aby se zatáhlo.
Krok 4: Ve chvíli, kdy maso zbělá, je okořeníme kořením ze skleničky, které jsme předem protřepali.
Vařechou je posuneme na kraj pánve, přidáme olivový olej a do místa, které nám vznikne, vložíme nakrájené papriky, které taktéž orestujeme a suroviny v pánvi spojíme dohromady. Můžeme ještě malinko zakápnout vodou a ještě chvíli vše společně podusit, maximálně 5 minut. Krok 5: Hotové maso s paprikami naložíme na talíř, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme kupkou zakysané smetany.
Jako příloha jsou nejlepší brambory předem uvařené ve slupce, které pak oloupeme a okořeníme kořením, které nám zbylo a upečeme v troubě na pečícím papíře.
Vařechou je posuneme na kraj pánve, přidáme olivový olej a do místa, které nám vznikne, vložíme nakrájené papriky, které taktéž orestujeme a suroviny v pánvi spojíme dohromady. Můžeme ještě malinko zakápnout vodou a ještě chvíli vše společně podusit, maximálně 5 minut. Krok 5: Hotové maso s paprikami naložíme na talíř, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme kupkou zakysané smetany.
Jako příloha jsou nejlepší brambory předem uvařené ve slupce, které pak oloupeme a okořeníme kořením, které nám zbylo a upečeme v troubě na pečícím papíře.
Zveřejněno 4. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí fajitas
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MD4
Moje poznámka
Kuřecí fajitas
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MD4
Nejnovější recepty
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 8 minutami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 19 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodový likér
DavidLute před 13 minutami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
hanka1370 před 25 minutami
Špekové rohlíkové knedlíky
Petulice před 33 minutami
Bramboráky
cherst před 49 minutami
Vepřový řízek naruby
Renyky před 1 hodinou
Hovězí plátky z krku na slanině a cibulích v papiňáku
Mistrova před 1 hodinou
Bublanina
pazderka83 před 1 hodinou
Margotková bábovka s oříšky
ValentineCZ před 2 hodinami
Králík po francouzsku
milos123 před 2 hodinami
Králík pečený s bůčkem
radekfiala před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí fajitas,
fajitas recept,
kuřecí fajitas recept,
fajitas,
koření fajitas,
recept na fajitas,
fajita recept,
fajitas recepty,
kuřecí nudličky fajitas,
co je fajita originál,
fajitas koření,
recept fajítas,
fachitas recepty,
fajito recept,
fachitas,
co je to fajitas,
nudličky fajitas,
kuřecí fajtes,
kuřecí fajtas,
kureci nudlicky s korenim tex mex
Suroviny:
pepř cayenský,
koření oregáno,
římský kmín mletý,
paprika sušená uzená,
sůl,
olej olivový,
paprika,
limetka,
smetana zakysaná
Komentáře (7)
Dnes se k fajitě podává po straně, jako další příloha.
Originál fajita je vždy a jedině z hovězího, ze zcela libového pupku nakrájeného na tenké plátky a na plochém grilu grilovaného.
Fajita se normálně podává s rýží http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=... a fazolemi http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=.... Je to snad podivná kombinace, ale ujišťuju, že se to tak podává a jí.
Na závěr recept od skutečného odborníka na mexickou kuchyni: http://manana.cz/vareni/recept_plain.php?&recepta=...
Vím o čem mluvím, strávili jsme tam hodně času.