Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát podle ČSN

Zelný salát si možná pamatujete jako součást zeleninové oblohy snad u každého hlavního jídla v restauraci. Křehký salát byl dokonale ochucený a všude chutnal skoro stejně. Připravoval se totiž podle normy ČSN. Zkuste si ho připravit i doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 3 min

28 min (25 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme najemno. Krok 2: Do malého hrnce nalijeme vodu, olej a ocet. Přidáme sůl a cukr, a dobře promícháme. Nakonec přisypeme cibuli. Vše krátce svaříme, a necháme vychladnout. Krok 3: Zelí očistíme, umyjeme a nakrájíme najemno. Krok 4: Nasypeme ho do mísy, a zalijeme vroucí vodou. Necháme asi 5 minut odstát, vodu slijeme, a zelí necháme okapat na sítu. Krok 5: Zelí vrátíme zpět do mísy, a zalijeme ho vychladlým nálevem. Vše dobře promícháme, a necháme chvíli odstát.

TIP: Moravský zelný salát podle ČSN

Zveřejněno 12. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelný salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L90xr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelný salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L90xr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
zelí červené, cibule, voda, sůl, cukr krupice, ocet, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu