Rybí salát podle ČSN z roku 1967

pavelk Kuchař: pavelk

Saláty 7 názorů

Suroviny

500 g filé z tresky
100 ml octa
1 malá cibule
1 malá mrkev
2 malé okurky (sladkokyselé)
1 PL plnotučné hořčice
6 PL majonézy
sůl, pepř, cukr a ocet na dochucení podle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vroucí vodě s octem a solí uvaříme filé, nejdéle 15 minut. Cibuli, okurky a uvařenou mrkev nakrájíme na drobné kousky. Uvařené filé necháme vychladnout a rozdrobíme ho. Vše jemně promícháme a případně dochutíme. Před podáváním necháme vychladit a podáváme s pečivem nebo chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 758 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rybí salát podle ČSN z roku 1967

  • medmic medmic

    Retro se slizičkou ve voku.

    Odpovědět

  • casino casino

    pavelk:
    No, je mi potěšením jednou za čas někoho potěšit :-K
    Tady to nebylo ad hominem, ale ad rem;-)
    Když rcp podle ČSN, např. https://www.toprecepty.cz/recept/61163-vlassky-sal... zvládne kuchta:-) tak kuchtík to zvládne taky, že ;-)
    Ááá nééébo to můžete nazvat "Rybí salát podle ČSN z roku 1967 po našom" :-8

    Odpovědět

  • pavelk pavelk(autor receptu)

    casino: Nějak ses na mne upnul, ale to neva, těší mne to.. Jinak máš pravdu, že v ČSN byly uváděné v gramech, ale pochop, že 10 kilo nebudu dělat, a tak jsem si to převedl, kolik surovin budu potřebovat na dávku z 500 g filé. Psát v receptu, že je třeba 60 g cibule, tak po zvážení jsem zjistil, že malá cibule má takovou váhu. Pokud máš ještě nějaké námitky...máš prostor.

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Nojo,ale na ten rybí salát vzpomínám se slzou v oku. To co se dnes prodává, darmo mluvit.

    Odpovědět

  • casino casino

    "Rybí salát podle ČSN z roku 1967"
    Patrně receptura č. 50416, ale podle ČSN by suroviny byly uvedeny v gramech:-)
    No, u nás se prodával pouze rybí salát z nakládaných (kyselých) sleďů :yes:

    Z povařeného filé jsem dělával falešný humrový salát :yes: podobný tomuto: https://www.toprecepty.cz/recept/11662-neprave-hum...

    Edit
    Eja57: http://makova-panenka.cz/recepty/rybi-salat-z-makr...

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • Eja57 Eja57

    Tady je hezké povídání o rybím salátu dle této normy..
    http://makova-panenka.cz/recepty/rybi-salat-z-makrely-aneb-my-se-ani-mrazenych-makrel-nebojime/

    Odpovědět

Tématické fráze: rybí salát dle čsn

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít