Strakaté řezy s dýní
Barevné strakaté piškotové řezy s dýní a vanilkovým pudinkem krásně voní po skořici a jsou perfektním moučníkem pro podzimní dny. Kombinace nadýchaného piškotu, dýňového pyré a jemného pudinku, potřená oslazenou zakysanou smetanou, bude sladkým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Z pudinkového prášku, mléka, cukru, skořice a vanilkového cukru uvaříme dle návodu na obalu pudink.
Krok 2: Připravíme dýňové pyré. Dýni neloupeme, pouze ji vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a nastrouháme.
Krok 3: Dýni zalijeme 100 ml vody z odměřeného množství, přidáme cukr, skořici a podusíme 10 minut doměkka. Poté dýni rozmixujeme.
Krok 4: Pudinkový prášek rozmícháme ve zbylé vodě, vlijeme za stálého míchání k dýni a chvíli povaříme.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 6: Dále připravíme těsto. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 7: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme vodu a olej, prošleháme a vmícháme mouku s kypřicím práškem.
Krok 8: Polovinu těsta nalijeme na připravený plech. Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.
Krok 9: Po celé ploše těsta děláme lžicí hromádky z vařeného pudinku a dýňového pyré.
Krok 10: Plech vložíme do trouby a řezy pečeme při teplotě 180 °C 25-30 minut.
Krok 11: Zakysanou smetanu osladíme, natřeme na ještě teplý piškot a posypeme skořicí a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 13. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strakaté řezy s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2Lz
Moje poznámka
Strakaté řezy s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2Lz
Nejnovější recepty
Pečená jehněčí žebra na jablkách
Přidáno před 43 minutami
Sváteční mandlová vánočka
Přidáno před 2 hodinami
Salát z červené řepy se sýrem a vejci
Přidáno před 3 hodinami
Medvědí pracky
Přidáno před 5 hodinami
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecké těsto 3 2 1
hhaniska260 před 1 hodinou
Nejlepší langoše
JanulkaJana před 1 hodinou
Pravé valašské frgály
76alena před 1 hodinou
Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary
Faylinn před 1 hodinou
Koláč paní přednostové
Pikaka před 2 hodinami
Rychlé knedlíky naší babi
redwinn před 2 hodinami
Těstovinový salát
adrianakocurkova6 před 3 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Inefa před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
MarciW. před 4 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krystal,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
dýně,
voda,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
skořice mletá,
smetana zakysaná,
čokoláda,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (1)