Strakaté řezy s dýní
Barevné strakaté piškotové řezy s dýní a vanilkovým pudinkem krásně voní po skořici a jsou perfektním moučníkem pro podzimní dny. Kombinace nadýchaného piškotu, dýňového pyré a jemného pudinku, potřená oslazenou zakysanou smetanou, bude sladkým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Z pudinkového prášku, mléka, cukru, skořice a vanilkového cukru uvaříme dle návodu na obalu pudink.
Krok 2: Připravíme dýňové pyré. Dýni neloupeme, pouze ji vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a nastrouháme.
Krok 3: Dýni zalijeme 100 ml vody z odměřeného množství, přidáme cukr, skořici a podusíme 10 minut doměkka. Poté dýni rozmixujeme.
Krok 4: Pudinkový prášek rozmícháme ve zbylé vodě, vlijeme za stálého míchání k dýni a chvíli povaříme.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 6: Dále připravíme těsto. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 7: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme vodu a olej, prošleháme a vmícháme mouku s kypřicím práškem.
Krok 8: Polovinu těsta nalijeme na připravený plech. Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.
Krok 9: Po celé ploše těsta děláme lžicí hromádky z vařeného pudinku a dýňového pyré.
Krok 10: Plech vložíme do trouby a řezy pečeme při teplotě 180 °C 25-30 minut.
Krok 11: Zakysanou smetanu osladíme, natřeme na ještě teplý piškot a posypeme skořicí a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 13. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strakaté řezy s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2Lz
Moje poznámka
Strakaté řezy s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2Lz
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 2 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 3 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky na sušených švestkách
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 28 minutami
Játrová omáčka
Nadja před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 1 hodinou
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 2 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 2 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 3 hodinami
Kuřecí kousky v pepřové omáčce
Olgabo před 3 hodinami
Mozzarella s rajčaty
magdalenka před 3 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Hanka6 před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krystal,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
dýně,
voda,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
skořice mletá,
smetana zakysaná,
čokoláda,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (1)