Strakatý řez s jablky
K podzimním dnům patří sladké jablečné moučníky, které svou chutí příjemně pohladí na duši. Strakaté řezy, skládající se ze světlého a kakaového těsta s jablečnou náplní plnou rozinek, ocení všichni vaši strávníci.
Postup přípravy
Krok 1: Alespoň 2 hodiny předem namočíme rozinky do rumu.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme.
Krok 4: Nastrouhaná jablka dáme do hrnce a povaříme s medem. Můžeme přilít trochu vody, ve které rozmícháme pudinkový prášek, a mícháme do mírného zhoustnutí. Poté odstavíme z plotny a vmícháme rozinky.
Krok 5: Vejce vyšleháme s medem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko a jogurt. Nakonec zašleháme mouku s kypřicím práškem.
Krok 6: Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přimícháme kakao.
Krok 7: Do připraveného pekáčku nalijeme světlé těsto. Na něj rozetřeme jablečný pudink a nakonec přikryjeme kakaovým těstem. Řezy můžeme posypat mandlovými hoblinkami.
Krok 8: Pekáček vložíme do trouby. Řezy pečeme zhruba 50 minut při teplotě 160 °C.
Zveřejněno 28. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strakatý řez s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7pw
Moje poznámka
Strakatý řez s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7pw
Nejnovější recepty
Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 10 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 2 hodinami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 3 hodinami
Smažené sýrové kuličky
E. J. K. před 3 hodinami
Květákové placičky
E. J. K. před 3 hodinami
Rýžový nákyp
E. J. K. před 3 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Danna před 5 hodinami
Dezert stracciatella
Danna před 5 hodinami
Bramborové placičky z kaše
Markeeta před 5 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 5 hodinami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
med,
cukr vanilkový,
mléko,
jogurt bílý,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
jablko,
med,
pudink vanilkový,
rozinky,
rum,
hobliny
Komentáře (1)