Salát z mladého mangoldu

Suroviny

mladé mangoldové listy
400 ml vody
50 ml octa
rovná lžička soli
3-4 lžíce cukru
olej

Postup přípravy receptu

  1. Mangold omyjeme a natrháme na menší kousky. Ve vodě rozmícháme cukr a sůl, pak dolijeme ocet, dobře promícháme a ochutnáme. Pokud je třeba, chuť doladíme a zálivku nalijeme na mangold. Promícháme, zakapeme olejem a podáváme.

Poznámka od kuchařky

Salát je hodně podobný hlávkovému. Listy jsme použili jen ze srdíčka mangoldu, jsou nejkřehčí.

Komentáře k receptu Salát z mladého mangoldu

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: salát z mangoldu salat z rukoly cerveny mangold ml.spenat a listy cervene repy mangold salát salat s rukoly a mangoldu recept salát s rukolou,mangoldem a listy červené repy magnold salát recept salát z z mangoldu mangold salat recept salát z mangoldu a rajšat salát z rukoly a mangoldu