Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené brambory s dýní a hermelínem

Perfektním podzimním jídlem jsou zapečené brambory s dýní, hermelínem a smetanou. Jednoduchý a zároveň sytý pokrm z jednoho pekáčku vykouzlíte téměř bez práce. Postačí pouze dýni a brambory nakrájet na plátky, naskládat do pekáčku, zalít smetanovou směsí s hermelínem a upéct.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

zdenkapolanska

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na tenké plátky. Brambory oškrábeme, omyjeme a také nakrájíme na tenké plátky. Hermelín pokrájíme na malé kousky. Krok 2: Smetanu nalijeme do rendlíku, přidáme hermelín a za stálého míchání krátce povaříme. Nakonec vmícháme bazalku a mletý pepř. Krok 3: Zapékací formu vymažeme máslem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Do formy na sebe střídavě vrstvíme plátky dýně a brambor. Vše průběžně solíme a končíme vrstvou brambor. Krok 5: Nakonec vše zalijeme smetanovou omáčkou a dáme péct do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 45 minut.

TIP: Z jednoho pekáčku - oblíbené recepty

Zveřejněno 23. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s dýní a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6pgJ

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s dýní a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6pgJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, brambory, smetana, sýr hermelín, máslo, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu