Dýňový pohár
Mezi symboly podzimu patří dýně hokaido, ze které můžeme připravit spoustu slaných i sladkých pokrmů. Pohár z dýňového pyré s mascarpone a tvarohem je příjemně sladký a lehký, takže se v ústech krásně rozplyne.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Poté ji nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Kostičky dýně dáme do hrnce, přidáme lžíci cukru, jablečnou šťávu a vše povaříme doměkka zhruba 10 minut.
Krok 3: Uvařenou dýni rozmixujeme na hladké pyré, které necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Mascarpone promícháme s tvarohem, podle chuti dosladíme a přidáme dýňové pyré.
Krok 5: Mandle nasucho opražíme na pánvi.
Krok 6: Na dno skleničky rozdrobíme sušenky, které do poloviny zalijeme krémem. Přidáme kolečka banánu a opět zalijeme krémem.
Krok 7: Poháry dozdobíme plátky mandlí. Podáváme vychlazené.
Zveřejněno 26. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový pohár
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Lqm
Moje poznámka
Dýňový pohár
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Lqm
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 19 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 48 minutami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 54 minutami
Piškotový korpus
Michal19 před 2 hodinami
Masová paštika
Nanina před 3 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 14 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 14 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 15 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
cukr třtinový,
mascarpone,
šťáva jablečná,
tvaroh ve vaničce,
sušenky bebe,
banán,
mandle plátkové
Komentáře (1)