Salát se smažákem
Smažený sýr, přezdívaný "smažák", má své výsostné místo v našem gastrorepertoáru. Plátek dobrého sýra obalený v trojobalu tentokrát upečeme v troubě jen s kapkou oleje. Poté jej podáváme s čerstvou zeleninou a lahodným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 220 °C. Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Nejprve v mouce, poté v rozkvedlaném, osoleném a opepřeném vajíčku a nakonec ve strouhance.
Krok 2: Vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme lehce olejem. Pečeme přibližně 20 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme zeleninový salát. Veškerou zeleninu omyjeme. Okurku a ředkvičky nakrájíme na čtvrtinky, rajče na kostičky a jarní cibulku na kolečka. Zeleninu promícháme.
Krok 4: Připravíme dresink, na který smícháme tatarku, kečup a rozmačkaný stroužek česneku. Kdo chce, může přidat také špetku chilli. Vše dobře promícháme.
Krok 5: Do talíře vkládáme nakrájenou zeleninu, na ni dresink a nakonec upečený sýr, který nakrájíme na kostičky.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát se smažákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNw0
Moje poznámka
Salát se smažákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNw0
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 8 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 8 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 8 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
brtna před 6 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 6 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 8 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 8 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 8 hodinami
Bavorský guláš
zzcfm před 8 hodinami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 9 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 9 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 9 hodinami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 10 hodinami
Suroviny:
sýr,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka kukuřičná,
sůl,
pepř mletý,
olej,
okurka salátová,
rajče,
ředkvičky,
cibule,
tatarská omáčka,
kečup sladký,
česnek,
chilli
Komentáře (2)