Krémová polévka z pečené zeleniny

1 1 velká cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1/4 1/4 pórku

1/2 1/2 papriky

2 2 rajčata

2 2 mrkve

1/4 1/4 řapíkatého celeru

1 kousek 1 kousek dýně

2 2 brambory

1,5 l 1,5 l vody

olej (dle potřeby)

máslo (dle potřeby)

200 ml 200 ml smetany ke šlehání 31% (1 kelímek)

sůl (dle chuti)

mletý pepř (dle chuti)

koření na grilovanou zeleninu (dle chuti)