Krémová polévka z dýně

srettka Kuchařka:

Polévky 18 názorů

515
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Suroviny

cca 1-1,5 kg žlutomasé dýně
2 ks brambor (středních)
1 ks cibule (střední)
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
kostka slepičího bujonu (používám bez konzervantů)
1/2 lžička tymiánu
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu.

  2. Brambory oloupat a pokrájet na kostky.

  3. Rozehřát v hrnci olej, přidat máslo a nakonec cibuli na drobno. Orestovat do sklovata a přihodit brambory s dýní.

  4. Pěkně osmažit, až všechno začne lehce měknout.

  5. Osolit, opepřit, přidat tymián, rozdrobit bujon a zalít asi 1-2cm nad obsah hrnce.

  6. Vařit do měkka, cca 10-15 minut.

  7. Ponorným mixérem rozmixovat a můžeme servírovat.

Poznámka

Byl to první pokus téhle polévky. Projela jsem internet a z několika receptů si udělala svůj, k obrazu svému;-) a musím říct, že mi fakt moc chutnalo. Báječná, rychlá a sytá polévka zajímavé chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémová polévka z dýně

  • srettka srettka(autorka receptu)

    savlinka: super, vypadá senza a doufám, že i chutnalo:-K

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    Tak jsem dnes hledala recept na polévku a tato vyhrála:yes:Vkládám i foto

    Odpovědět

  • Emil Emil(neregistrovaný)

    Recept je bezpochyby dobry, rekl bych velmi dobry !! Ale i tak jsem ho jeste vylepsil!! Nevyhazuji tzv. vnitrnosti. Uvarim je zvlast v jinem hrnci i s jadry stejnym zpusobem s korenim. Po uvareni dukladne rozmixuji a pridam do zakladni polevky. O zdravi prospesnych jadrech se nemusim rozepisovat, to zna kazdy. Vysledek je presvedcujici! Doporucuji !!
    S varenim mam zkusenosti, jsem doma pod pantoflem a mam na starosti kuchynku......!?:-p

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    veverkag:poteseni na me strane:-8 taky uz na me z okna juka dynecka:-p bude polivecka i dynove brambory:-p

    Odpovědět

  • veverkag veverkag

    Zajímavá polévka, velmi rychlý recept. Jako nadstandard jsem udělala ještě krutony. Dítěti velmi chutnalo. Proběhl i přídavek :-)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Simona Kucerova:faakt? Tak to mam radost kucirecku, ze jsi to prubla a jeste vetsi, ze ti chutnalo;-) me jedou hrozne i jen ty brambory poduseny s dyni, jen tak a bez niceho:-p
    p.s. Dekuji za fotecku:-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Srettinko,tak dnes jsem dělala dýňovou polévku podle tebe,je skvělá:-p:-p a tak dávám fotečku neb jsem bodík už dala;-):yes:

    Odpovědět

  • LucieV LucieV

    :yes: výborná, ještě teď se dcera oblizuje:)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Corall+Emmy 30.9.2006:tak to me mooc tesi,ze muj prvorecept dynovy takhle vysel i v jine kuchynce a pokud detem chutna,je to pro me velka poklona:-8

    Odpovědět

  • Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006

    Ahoj Srettko, zvysila sis kredit u moji dcery a i u me. Nikdy v zivote jsem nevarila z dyne ale tva polevka vypadala tak krasne a chutne ze jsem vcera koupila dyni a dneska uvarila polevku.

    Emmy snedla 2 talire, ja 1 a Danecek- 10.mesicni miminko plnou misku a oblizovali jsme se vsichni az za usima.

    Tahle polevka je u nas zarazena na seznamu a dekuju ti. Posilam bodika:-K

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    spagetka:ze jo:-8 sirotci-to je moje:-*
    koriandru jsem mela loni plny truhlik,ale zapomeli mi to pres dovolenou zalevat,tak ponekud vypustil svou zelenou dusi:-S ale verim,ze by to bylo jeste vice mnam:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Sretti, je od tebe hezké, že si všímáš opuštěných dýní :-D:-D:-D, zkus i malinko koriandru, pokud ho můžete ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Bibinka:my na ní narazili v kauflandu, si tam tak seděla, sirota nebohá,opuštěná,samotná, tak jsem po ní hrábla a změnila jí image:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    srettka:Srettí, bezva polévečka, ale je v tom jeden problém-nemám dýni abych jí mohla vyzkoušet i když věřím, že je dobrá. Máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Určitě lahodná mňamka:-p+4:yes:

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo