Krémová polévka z dýně

srettka

24 názorů

22. 8. 2011 08:54

cca 1-1,5 kg cca 1-1,5 kg žlutomasé dýně

2 ks 2 ks brambor (středních)

1 ks 1 ks cibule (střední)

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce másla

kostka kostka slepičího bujonu (používám bez konzervantů)

1/2 lžička 1/2 lžička tymiánu

pepř

sůl

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 501 kJ / 837 kcal
Bílkoviny	17,04 g
Tuky	33,14 g
Vláknina	44,34 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	99,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu.
Brambory oloupat a pokrájet na kostky.
Rozehřát v hrnci olej, přidat máslo a nakonec cibuli na drobno. Orestovat do sklovata a přihodit brambory s dýní.
Pěkně osmažit, až všechno začne lehce měknout.
Osolit, opepřit, přidat tymián, rozdrobit bujon a zalít asi 1-2cm nad obsah hrnce.
Vařit do měkka, cca 10-15 minut.
Ponorným mixérem rozmixovat a můžeme servírovat.

Poznámka autorky receptu

Byl to první pokus téhle polévky. Projela jsem internet a z několika receptů si udělala svůj, k obrazu svému;-) a musím říct, že mi fakt moc chutnalo. Báječná, rychlá a sytá polévka zajímavé chuti.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (110x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Dýňová polévka bratra Pavla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ircous 30 min

Dýňová polévka s curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně

5 nejlepších cibulových polévek: Klasická francouzská, krémová cibulová nebo vyprošťovací s chilli obohatí jídelníček

Nadýchané pečené palačinky Dutch Baby ohromí chutí i originálním vzhledem, o který se postará vysoká teplota

Komentáře

srettka

18. 9. 2021 11:16

Marketa75: tak to mě těší

Marketa75

13. 9. 2021 10:39

Výborná ,rychlá a snadná polévka. Druhý den jsem pouze zředila.

Hanca82

11. 8. 2021 13:53

Výborná přidala jsem kari a smetanu a ji i dcerka 10.let

Manelka

5. 12. 2019 09:49

Děkuji za inspiraci. Pokud vynecháte tuk, je polévka naprosto dietní. Hodí se zařadit do jídelníčku na hubnutí. To bez tuku vymyslel manžel. Podle knihy dr. Fuhrmanna se tuk lidem s cukrovkou nemá dávat. Ten nejlepší je v ořechách. Stačí to. Dávám 5 bodů.

srettka

25. 10. 2018 10:18

marepavla: potěšení na mé straně

marepavla

23. 10. 2018 10:39

Je výborná,jen jsem přidala trochu kari a zalila smetanou.Delala jsem poprvé a je výborná

srettka

1. 8. 2016 18:35

savlinka: super, vypadá senza a doufám, že i chutnalo

savlinka

1. 8. 2016 18:19

Tak jsem dnes hledala recept na polévku a tato vyhrála

Vkládám i foto

Emil

16. 9. 2014 10:07

Recept je bezpochyby dobry, rekl bych velmi dobry !! Ale i tak jsem ho jeste vylepsil!! Nevyhazuji tzv. vnitrnosti. Uvarim je zvlast v jinem hrnci i s jadry stejnym zpusobem s korenim. Po uvareni dukladne rozmixuji a pridam do zakladni polevky. O zdravi prospesnych jadrech se nemusim rozepisovat, to zna kazdy. Vysledek je presvedcujici! Doporucuji !!
S varenim mam zkusenosti, jsem doma pod pantoflem a mam na starosti kuchynku......!?