Mandlové perníčky
Vánoce se blíží mílovými kroky a spolu s nimi přichází čas vánočního pečení. Voňavé perníčky na stole nikdy nesmí chybět a upéct se musí v dostatečném předstihu, aby stihly změknout. Vyzkoušejte perníčky plné mandlových ořechů, zajisté zachutnají celé vaší rodině.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku promícháme s jedlou sodou a prosejeme. Přidáme cukr, změklé máslo, vejce, mandle a perníkové koření.
Krok 2: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici odpočinout 24 hodin.
Krok 3: Druhý den předehřejeme troubu včas na 175 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto rozválíme a vykrojíme z něj oblíbené tvary, které přeneseme na připravený plech. Perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a perníčky pečeme při 175 °C zhruba 8 minut. Upečené perníčky necháme vychladnout.
Krok 6: Připravíme polevu. Bílek utřeme s moučkovým cukrem dohladka.
Krok 7: Polevou naplníme cukrářský sáček a dle vlastní fantazie perníčky ozdobíme. Polevu necháme zaschnout.
Zveřejněno 18. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlové perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDpA5
Moje poznámka
Mandlové perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDpA5
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 10 minutami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 11 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
Panova před 45 minutami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 50 minutami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 59 minutami
Langoše
magdalenka před 1 hodinou
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 11 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 12 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 12 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 12 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
máslo,
med,
mandle mleté,
soda jedlá,
koření do perníku,
bílek,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.