Mandlové perníčky
Velikonoce se blíží mílovými kroky a spolu s nimi přichází čas velikonočního pečení. Voňavé perníčky na stole nikdy nesmí chybět a upéct se musí v dostatečném předstihu, aby stihly změknout. Vyzkoušejte perníčky plné mandlových ořechů, zajisté zachutnají celé vaší rodině.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku promícháme s jedlou sodou a prosejeme. Přidáme cukr, změklé máslo, vejce, mandle, med a perníkové koření.
Krok 2: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici odpočinout 24 hodin.
Krok 3: Druhý den předehřejeme troubu včas na 175 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto rozválíme a vykrojíme z něj oblíbené tvary, které přeneseme na připravený plech. Perníčky potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a perníčky pečeme při 175 °C zhruba 8 minut. Upečené perníčky necháme vychladnout.
Krok 6: Připravíme polevu. Bílek utřeme s moučkovým cukrem dohladka.
Krok 7: Polevou naplníme cukrářský sáček a dle vlastní fantazie perníčky ozdobíme. Polevu necháme zaschnout.
Zveřejněno 18. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlové perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDpA5
Moje poznámka
Mandlové perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDpA5
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 8 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 8 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 5 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 7 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 8 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 8 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 8 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 9 hodinami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 9 hodinami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 10 hodinami
Francouzské bagety
AnyBohm před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
máslo,
med,
mandle mleté,
soda jedlá,
koření do perníku,
bílek,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.