KUŘECÍ NUDLIČKY S LEČEM

Pomalý hrnec Doba přípravy: 15 minut příprava + 4-5 hod vaření 4 názory

Pomalý hrnec Doba přípravy: 15 minut příprava + 4-5 hod vaření 4 názory

Suroviny 4 porce

600 g kuřecích prsíček
1 sklenice (650g) zeleninového leča
4 stroužky českého česneku
1 PL hladké mouky
100 ml vody
1 kostka hovězího bujónu
1 cibule
sůl
pepř
drcený kmín
olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s prolisovaným česnekem.

  2. Cibuli nakrájíme na kostičky.

  3. Podle typu vašeho hrnce buď hrnec nahřejeme na sporáku a orestujeme cibuli a maso. Pokud váš hrnec není uzpůsoben na vaření na sporáku, můžete buď cibuli a maso orestovat na pánvi, nebo dát do hrnce bez restování. Přidáme lečo a okořeníme drceným kmínem. Ve vlažné vodě rozmícháme bujón a mouku. Přilijeme k masu a promícháme.

  4. Vaříme na stupni I. asi 5 hodin, na stupni II. asi 4 hodiny.

Poznámka od kuchařky

Já jsem udělal jako přílohu smažené brambory, ale doporučuji spíše rýži.

Komentáře k receptu KUŘECÍ NUDLIČKY S LEČEM

  • Drobek Drobek

    :-) Takhle s lečem vaříme rádi, dodá to úplně novou chuť. Bohužel tady v americku lečo ve sklenici nedostanem, a tak si ho, když dojde navaříme do zásoby a do mrazáku. Díky za tenhle nápad, vlastně variaci.:-p
    Za chvíli leťím koupit nový pomalý hrnec, vidím v receptu, žes správně pochopil mou poznámku k Živáňské. Jsem rád, žes to nevzal ve zlém.:-8

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moc se mi to líbí a nejen vzhledově:-):yes: Dobrý nápad s tím vykrajovátkem, opravdu se tím brambory lépe propečou :yes:+2.

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autorka receptu)

    Pro vysvětlenou - nemám rád, když není prostředek brambory opečený. Proto do něj dělám díru.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dělávám, ovšem ty brambůrky ne, to teď je asi mánie s vykrajovátkem,:-)), ale fakt hezkéé!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí maso s lečem kuřecí jatra s lečem kuřecí prsíčka s lečem kureci leco kuřecí na leču kuřecí s lečem čina s lečem kuřecí čína s lečem kuřecí prsíčka na leču kuřecí prsa na leču lečo do mrazáku kuřecí řízky s lečem játra s lečem kureci prsa leco kuřecí prsa s lečem kuřecí v leču řízky s lečem kuřecí prsička v leču vepřove nudličky s lečem kureci jatra v lecu