Dokonalou polevu na perníčky můžete podle našeho videa připravit dvěma způsoby, popíšeme oba postupy

Podle videa zvládne polevu na perníčky úplně každý. Popíšeme obě možnosti, jak polevu vytvořit. Můžeme se pak pustit do zdobení perníčků a užít si to i s našimi dětmi.

Dva způsoby, jak udělat polevu na perníčky

První způsob vytvoření polevy:

• Do mísy zvážíme 180 g moučkového cukru.
• Dvakrát cukr prosejeme.
• Přidáme 1 bílek.
• Třeme ručně vařečkou asi 20 minut.
• Polevu nalijeme do sáčku na zdobení a můžeme použít.
• Polevu nikdy nešleháme ani nemixujeme, dostalo by se do ní mnoho vzduchu a poleva by nebyla stabilní.

• Do mísy navážíme 180 g moučkového cukru.
• Dvakrát cukr prosejeme.
• Přidáme bílek.
• Mícháme hnětacími háky elektrického šlehače asi 10 minut.
• Polevu nalijeme do sáčku na zdobení a můžeme použít.
• U tohoto způsobu jsou důležité hnětací háky, výrazně uspoří čas i námahu.

Přejeme, ať se vám zdobení vydaří.