Kuřecí škvarečky
Suroviny
- kuřecí maso (vykostěné, bez kůže)
- sůl
- hladká mouka
- vejce
- mléko
- pivo
- strouhanka
- sádlo (nebo olej, na smažení)
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kousky (jakoby větší sousta) a osolíme. V hlubší míse rozšleháme vejce, mléko, trochu piva a mouku a toto těstíčko také osolíme.
Vhodíme část masa, promícháme a odpěňovačkou vytáhneme. Necháme nad mísou odkapat a vhodíme do strouhanky a obalíme (jde to dobře, připomíná to dělání posypky na koláč). Oklepané kousky smažíme dozlatova. Můžeme podávat s brambory jako oběd, ale také jen tak nabídnout na míse jako netradiční jednohubky. Zmizí ze stolu vždy jako první.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 396 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí škvarečky
-
vypadá to prýma vyskouším
-
Cathleen to musí být mňamka
Uložím a dávám bodík
-
No teda, tohle já taky můžu, mňam.
-
No, to musím někdy udělat pro známé
Za 6 -
bylo to výborné, co jiného říct
-
Lusi, jak - nepozvala???
Volala jsem z plných plic.....a níííkdo nedošel
(teda až na manžu a ten se mi to hned snažil vyluxovat )
Ale až si někde někdy dáme fakt srazík, smažím je a beru s sebou -
Prej to Cathleen dělá pro kamarádky...pchááá, ani nás nepozvala.
-
Ježíííš, to vypadá dobřééééé!
-
Fotím moc ráda, jen z letošních fotek nic nemám - synek mi přeinstalovával pc, já ho zapomněla na ně upozornit a asi 3 tisíce fotek je v tahu
A tohle se fotilo dobře, mužstvo není doma, tak na mě nikdo netlačil
-
Cathleen - fotky umíš
- tak teď to dožeň u těch ostatních receptů bez fota - aspoň máš co dělat a vařit -
Jani, zkus to z drůbků a dej vědět
-
No, možná by to šlo i z drůbek, že? Když by to nebyly zrovna skelety.
-
Ano, bílá je horší, takže já všechno už peču z celozrnky, tmavé, špaldové - v té bílé je daleko víc škrobu, který se mění na sacharidy
-
Bílá mouka je v tomhle horší, než celozrnná? A co třeba chlebová (žitná i pšeničná), ta je tmavší, než obyč hladká mouka....
-
jasně, pátrám i po houstičkách z celozrnky atd - ono se fakt všechno dá přizpůsobit, jde jen o nápad
