Smažený sýrový trojboj
Smažená trojkombinace, co potěší hlavně milovníky sýrů. Plátek goudy, kousek vyzrálého hermelínu a k tomu kolečko aromatického tvarůžku. Hlavně je poctivě obalit v těstíčku a strouhance, aby nevytekly.
Postup přípravy
Krok 1: Sýry rozdělíme na porce tak, aby na porci bylo půl plátku goudy, 1/4 hermelínu a 1 kolečko tvarůžku.
Krok 2: Z vejce, hladké mouky, solamylu a mléka uděláme těstíčko na obalení, které mírně osolíme.
Krok 3: Sýry postupně obalujeme v těstíčku a ve strouhance. Toto zopakujeme dvakrát.
Krok 4: Sýry dáme na tácek a vložíme je na 10 minut do mrazáku (při smažení pak nevytečou).
Krok 5: V kastrolu rozpálíme dostatečnou vrstvu oleje.
Krok 6: Sýry zprudka osmažíme z obou stran.
Krok 7: Podáváme s bramborem a nejlépe s domácí tatarkou.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Moje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 5 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 6 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 2 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 2 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 2 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 3 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 4 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 7 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 7 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 9 hodinami
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
vera64 před 9 hodinami
Suroviny:
sýr gouda,
sýr hermelín,
sýr tvarůžky kulaté,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)