Smažený sýrový trojboj
Smažená trojkombinace, co potěší hlavně milovníky sýrů. Plátek goudy, kousek vyzrálého hermelínu a k tomu kolečko aromatického tvarůžku. Hlavně je poctivě obalit v těstíčku a strouhance, aby nevytekly.
Postup přípravy
Krok 1: Sýry rozdělíme na porce tak, aby na porci bylo půl plátku goudy, 1/4 hermelínu a 1 kolečko tvarůžku.
Krok 2: Z vejce, hladké mouky, solamylu a mléka uděláme těstíčko na obalení, které mírně osolíme.
Krok 3: Sýry postupně obalujeme v těstíčku a ve strouhance. Toto zopakujeme dvakrát.
Krok 4: Sýry dáme na tácek a vložíme je na 10 minut do mrazáku (při smažení pak nevytečou).
Krok 5: V kastrolu rozpálíme dostatečnou vrstvu oleje.
Krok 6: Sýry zprudka osmažíme z obou stran.
Krok 7: Podáváme s bramborem a nejlépe s domácí tatarkou.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Moje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 7 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 4 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 4 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 6 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 7 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 8 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 8 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 9 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 9 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 10 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 11 hodinami
Suroviny:
sýr gouda,
sýr hermelín,
sýr tvarůžky kulaté,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)