Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lišky ve volském oku

Hodnocení receptu je 3,9 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 025 kJ /
245 kcal
Bílkoviny18,76 g
Tuky16,52 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy2,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravujeme porci pro každého zvlášť. Na tuku zpěníme cibulku a vložíme lišky – větší přepůlíme, menší necháme vcelku. Kromě květu okořeníme a dusíme do měkka pod pokličkou. Krok 2: V jiné pánvičce na rozpálený tuk vložíme rozklepnutá 2 vejce a připravujeme volská oka tzn.bílek jemně shrneme kolem žloutku, aby udělal jakousi ohrádku a okořeníme květem. Krok 3: Smažíme ale velmi pozvolna. Krok 4: Když je žloutek téměř tuhý, vsypeme do středu lišky a jemně zatlačíme dovnitř – nemícháme, jen lehce zhoupneme pánev, aby vejce ty lišky jakoby obklopilo a udělalo mističku. Krok 5: Necháme ještě asi 3 minuty a hned servírujeme na talíři s oblohou. Pro jedlíky přidáme pečivo.Je nejlepší, když děláme porce postupně pro jednotlivce, aby se vejce stačila prosmažit a stuhnout.

Zveřejněno 9. 8. 2009

Poznámka autorky spagetka

Tohle je zase z Raabsu v Rakousku a i tento receptík manžel tak chválil, že mu jej šéfkuchař prozradil, pravda je, že to bylo prostě něco...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lišky ve volském oku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/32VO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lišky ve volském oku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/32VO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Špagetka, toto je neskutočne krásny recept, vyvážené chute...presne podľa môjho gusta...
+

Tak tohle dělám dnes k obědu :-p:-p:-p, teda kromě jiného. A musím se vytahovat aspoň receptem, když už hlavní surovina je od Isahu, že jo :-D:-D:-D

mám v lednici lišky tak to prubnu na večeři bude to dobrota už se těším:-*

:-O:-O se s tebou fakt nebavím:-(:yes::yes:

Páni, co se dá udělat s liškami:-O..to musí být pochoutka:-)..já znám nejvíc smaženici a ta byla lepší, než z hřibů, jenže léta jsem na lišky nenatrefila:-(..bodík:yes:

Můžu vřele doporučit, hlavně těm, pro které je legrace jít do lesa a lišky přinést ;-):-*:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
lišky recept, lišky recepty, recepty z lišek, smaženice z lišek, houby lisky, recepty lišky, recept lišky, houby lišky recept, hřib liška, lišky houby, co uvařit z lišek, recept na lišky, lišky, houby lišky recepty, liška, ok recepty, hřiby lišky, jak se dělá smaženice, liška recepty, recepty na lišky

Suroviny:
houby lišky, vejce, cibule, tuk, paprika sušená sladká, pepř bílý, tymián, koriandr, květ muškátový, tuk na smažení, sůl, rajče, rukola, bageta

Přidat fotografie receptu