Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Anýzové sušenky

Anýzové sušenky patří k tomu nejvoňavějšímu cukroví, které můžete upéct. Sladké, jemné, ozdobené čokoládou a lehce pikantní díky anýzu krásně křupou a při pečení krásně provoní celý váš domov. Sušenky pomůžou navodit tu pravou vánoční atmosféru.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marta.kacikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta + chladnutí cukroví

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta + chladnutí cukroví)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Anýz roztlučeme v hmoždíři. Krok 2: Mouku smícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, anýz a dobře promícháme. Krok 3: Do sypké směsi zapracujeme zakysanou smetanu, změklé máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme do druhého dne odležet v zakryté nádobě v ledničce. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme sádlem. Krok 5: Na pomoučeném vále vyválíme z těsta plát o síle 0,5 cm. Z plátu vykrajujeme různé tvary, které klademe na připravený plech. Krok 6: Plech vložíme do trouby a sušenky pečeme při 180 °C zhruba 10 minut. Upečené sušenky necháme vychladnout. Krok 7: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Krok 8: Jednotlivé sušenky zdobíme vidličkou namočenou v rozehřáté čokoládě. Sušenky můžeme také ozdobit dle vlastní fantazie.

TIP: Cukroví našich babiček - nejlepší recepty

Zveřejněno 30. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Anýzové sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5644

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Anýzové sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5644

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-)<3:yes::yes: To je cukroví mého dětství dělají se už několik generací v naší rodině. Skvělé :yes: :-K

Suroviny:
mouka polohrubá, anýz, smetana zakysaná, cukr moučkový, máslo, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek, čokoláda, sádlo

Přidat fotografie receptu