

Anýzové štruple
Suroviny
- 250 g tuku
- 250 g práškového cukru
- 3 vajcia
- štipka roztlčeného anýzu
- 750 g hladkej múky
- 1 vejce na potření
- Na posypání:
- celý anýz
- barebná cukrová rýže nebo kuličky
Postup přípravy receptu
Zmiešame tuk, cukor, vajcia, múku, anýz a vypracujeme cesto.
Vyvaľkáme na hrúbku asi 3–4 mm a radielkom narežeme na pásiky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme farebnými guličkami alebo ryžou a anýzom a prenesieme na obrátenú stranu formy na srnčí chrbát.
Pečieme do ružova. Upečené opatrne dáme dolu a necháme vychladnúť.
Poznámka od kuchařky
Prvýkrát som robila na forme na srnčí chrbát, ale zadalo sa mi to veľké. A keďže drobné pečivo mám rada ozaj drobné, manžel mi našiel kovový valec, ktorý obalím alobalom a skladám štruple naň. Tak sú podstatne menšie a krajšie.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Anýzové štruple
-
No vida, toto mi taky uniklo, ještě že tu je i podobný receptík
-
marienka: Marienka, nielen, že sú pekné, ale sú aj veľmi chutné, teda kto má rád anýz.
Používam obyčajne Palmarín alebo u nás dostať tuk na pečenie z Maďarska, tak ten. Môžeš použiť ten tuk, na ktorý si zvyknutá, ktorý sa ti osvedčil. -
chcem sa spýtať, aký tuk používaš hera, alebo maslo?
chcem vyskúšať na vianoce. vyzerajú pekne -
Udělala jsem esíčka - přidávám foto - výborný recept
-
+1
-
Zrovna jsem je dnes pekla, ale másto pásků jsem vykrajovala esíčka ( přes den nafotím a přidám foto).....a musím říct, že anýzová chuť je výborná
+1
-
je to moc pěkné a " ANÝZ " to je moc fajn
+
-
Zkuste se podívat na http://www.prodejbylin.cz/anyz_plod/index.html . Doporučuji
-
JÉ peču něco podobného,říkáme tomu hřebínky.Recept mám po babičce,jen místo kuliček dávám cukr krystal.
-
máme rádi anýz,dávám bodík - hezké
-
SIKOVNICA!
-
Terezko, tak to vypadá opravdu dobře
3.
-
Terezko - vypadají nádherně
-
Já něco podobného dělám, říkáme tomu přesky. Je to listové těsto, nakrájené na proužky, namazané vejcem a posypané cukrem a ořechy. Peču to na hřbetu. Je to taky moc dobré, ale nesmí to zvlhnout.
-
Opravdu něco, co vůbec neznám!!