Mandlová srdíčka
Křehká mandlová srdíčka patří mezi vánoční cukroví, které potěší nejen chuťově, ale i vzhledem. Srdíčka slepená džemem, ozdobená čokoládou a drcenými mandlemi, zaujmou na sváteční tabuli na první pohled.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a moučkový cukr. Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutek.
Krok 2: Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň 1 hodinu odležet v lednici.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto vyválíme na plát o síle 3 mm. Z plátu vykrajujeme srdíčka, která přenášíme na připravený plech.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a srdíčka pečeme při 170 °C zhruba 10–12 minut. Po upečení srdíčka necháme vychladnout.
Krok 6: Vychladlá srdíčka slepíme džemem.
Krok 7: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 8: Rozpuštěnou čokoládou ozdobíme půlku srdíček. Čokoládovou část posypeme drcenými mandlemi.
Zveřejněno 30. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlová srdíčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkV4w
Moje poznámka
Mandlová srdíčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkV4w
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 2 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 3 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 6 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
jtrecepty před 11 minutami
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Jan Nemec před 46 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Scarlet2 před 1 hodinou
Klasický ruský boršč
Ketynna před 2 hodinami
Bramborové dukátky
trdlo před 2 hodinami
Houbovka od babičky
magdalenka před 2 hodinami
Hubník
magdalenka před 2 hodinami
Mleté maso na zelí
zenikar před 2 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 3 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
kůra citronová,
žloutek,
marmeláda,
mandle drcené,
čokoláda na vaření
Komentáře (1)