Jablkový nezavinutý závin
Jablečný závin nemusí být jenom z listového těsta. Připravte domácí máslové těsto, do kterého zabalíte nastrouhaná jablka, rozinky a ořechy. Vše posypte strouhankou, aby odsála přebytečnou vlhkost, a upečte ve vyhřáté troubě dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, změklé máslo, kypřicí prášek, cukr a vejce smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme zhruba 1 hodinu odpočinout v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme jablka, která oloupeme a nastrouháme, nebo nakrájíme na drobné kousky. Nebo použijeme zavařená a již nastrouhaná jablka.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C a připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Odpočaté těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou rozválíme na placku.
Krok 5: První placku dáme na připravený plech a lehce zasypeme strouhankou. Na ni rozprostřeme jablka, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy (v množství dle chuti) a znovu zaprášíme strouhankou. Zakryjeme druhou plackou a spoje utěsníme.
Krok 6: Povrch propícháme několikrát vidličkou, potřeme žloutkem rozkvedlaným v mléce a dáme péct do vyhřáté trouby při 180 °C dozlatova asi 30-40 minut.
Krok 7: Hotový závin necháme vychladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový nezavinutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Kv7
Moje poznámka
Jablkový nezavinutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Kv7
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 15 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 21 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 21 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 21 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Pavlina93 před 22 minutami
Dort Harlekýn
Pavlina93 před 22 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Pavlina93 před 23 minutami
Třené buchty
mismi před 30 minutami
Drožďová polévka
magdalenka před 56 minutami
Kaše z ovesných vloček
magdalenka před 1 hodinou
Plněné řepné listy
Kajkajak před 12 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 12 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krystal,
vejce,
žloutek,
mléko,
jablko,
strouhanka,
skořice mletá,
cukr krystal,
rozinky,
ořechy,
cukr moučkový
Komentáře (3)