Pikantní guláš z uzeného tofu
Připravte výborný guláš i bez masa. Poslouží vám k tomu uzené tofu, které je plné kvalitních bílkovin. Guláš voní česnekem, majoránkou a uzenou mletou paprikou, která mu dodá také nádhernou barvu. Gulášek podávejte například s tarhoňou.
Postup přípravy
Krok 1: Tofu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme.
Krok 2: Na rozehřátém oleji orestujeme kostky tofu. Poté tofu vyjmeme a do oleje přidáme nakrájenou cibuli. Orestujeme do hněda, zaprášíme mletou paprikou, necháme rozvonět a zasypeme hladkou moukou.
Krok 3: Za stálého míchání restujeme. Přidáme papriku, sůl, pepř, chilli a zalijeme vývarem. Rozmícháme a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 4: Poté vrátíme do hrnce orestované tofu. Přidáme sterilovaný hrášek, majoránku a prolisovaný česnek. Ještě krátce povaříme a podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 4. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní guláš z uzeného tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Blq
Moje poznámka
Pikantní guláš z uzeného tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Blq
Nejnovější recepty
Tiramisu cupcakes
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 15 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 18 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Janok před 3 hodinami
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 12 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 12 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 12 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 12 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 13 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 13 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 13 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 15 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 15 hodinami
Suroviny:
tofu uzené,
olej,
cibule,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
česnek,
vývar zeleninový,
paprika čerstvá červená,
hrášek sterilovaný,
chilli,
majoránka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0