Pikantní guláš z uzeného tofu
Připravte výborný guláš i bez masa. Poslouží vám k tomu uzené tofu, které je plné kvalitních bílkovin. Guláš voní česnekem, majoránkou a uzenou mletou paprikou, která mu dodá také nádhernou barvu. Gulášek podávejte například s tarhoňou.
Postup přípravy
Krok 1: Tofu nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme.
Krok 2: Na rozehřátém oleji orestujeme kostky tofu. Poté tofu vyjmeme a do oleje přidáme nakrájenou cibuli. Orestujeme do hněda, zaprášíme mletou paprikou, necháme rozvonět a zasypeme hladkou moukou.
Krok 3: Za stálého míchání restujeme. Přidáme papriku, sůl, pepř, chilli a zalijeme vývarem. Rozmícháme a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 4: Poté vrátíme do hrnce orestované tofu. Přidáme sterilovaný hrášek, majoránku a prolisovaný česnek. Ještě krátce povaříme a podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 4. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní guláš z uzeného tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Blq
Moje poznámka
Pikantní guláš z uzeného tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Blq
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 3 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 5 hodinami
Rosolka
Přidáno před 6 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 7 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 1 hodinou
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 2 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 3 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 3 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 3 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 3 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 3 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 3 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 3 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
tofu uzené,
olej,
cibule,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
česnek,
vývar zeleninový,
paprika čerstvá červená,
hrášek sterilovaný,
chilli,
majoránka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0