Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

4 krajíce 4 krajíce staršího chleba

50 g 50 g slaniny

2-3 2-3 vejce (dle potřeby)

2-3 lžíce 2-3 lžíce plnotučné hořčice (nebo dijonské)

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce mléka

sůl (dle potřeby)

mletý pepř (dle chuti)

sádlo na smažení (nebo olej)

Na dozdobení dle chuti (nemusí být):

kečup

1 1 malá cibule

2 2 sterilované okurky

2 2 cherry rajčátka

kousek kousek papriky

8-12 plátků 8-12 plátků oblíbeného salámu

strouhaný tvrdý sýr