Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Láska prochází žaludkem a navíc jíme přeci i očima. Kdo má rád zeleninová jídla, toho jistě potěší toto srdíčko z květáku, brambor, mrkve a další zeleniny. Po vytvarování jej posypeme sýrem a zapečeme v horkovzdušné fritéze.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby vaření brambor

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Suroviny pro 3 porce

3-4 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem uvaříme brambory ve slupce. Po uvaření je necháme vychladnout a oloupeme je. Krok 2: Mrkev a celer očistíme a povaříme v osolené vodě 7 minut. Přidáme na růžičky rozebraný květák a ještě 5 minut povaříme. Scedíme a necháme dobře vykapat na sítku. Krok 3: Mrkev, řepu, celer, a pokud máme povařený i košťál, nastrouháme na hrubém struhadle. Pórek, papriku a cibuli nakrájíme najemno. Krok 4: Do mísy nahrubo nastrouháme oloupané brambory. Přidáme všechnu zeleninu, nakrájenou i nastrouhanou, květákové růžičky, vejce, osolíme, opepříme a lehce zamícháme. Podle potřeby přidáme mouku a opatrně zamícháme. Krok 5: Směs dáme na pečicí papír, vytvarujeme tvar srdíčka a hezky uhladíme. Celé srdíčko postříkáme olejem a pečeme v horkovzdušné fritéze na 170 °C 15 minut. Posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dalších 15 minut nebo do zlatavého opečení. Krok 6: Po dopečení servírujeme a ozdobíme.

TIP: Láska nejen na Valentýna

Zveřejněno 11. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R327

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R327

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
květák, mrkev, celer, pórek, hrášek, paprika čerstvá červená, cibule, řepa červená, brambory, mouka hrubá, vejce, sýr tvrdý, olej, sůl, pepř mletý, salát, sýr, salám, srdce vepřové

Přidat fotografie receptu