Niyamai parripu-čočka po srílansku

martinahayek Kuchař: martinahayek

Doba přípravy: 30 minut Luštěniny 15 názorů

Suroviny

300 g červené čočky
5 stroužků česneku
menší cibule
1 kl kurkumy
1 kl kari
1/2 kl chilli
sůl
1 kl pískavice (nemusí být)
200 ml kokosového mléka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku řádně vyprat, až je voda opravdu čistá.

  2. Dát tak o dva centimetry víc vody, přidat veškeré koření, cibuli nakrájenou na plátky, česnek pouze rozmáčknout nožem, vařit asi 15 minut, občas míchat, nakonec přidat kokos, mléko a ještě cca 10 minut povařit.

Poznámka

Pokud máte možnost koupit koření někde ve spec. prodejnách nebo přímo dovést z ciziny, neváhejte...takové kari je absolutně nesrovnatelné s tím, které se prodává u nás.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Niyamai parripu-čočka po srílansku

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • martinahayek martinahayek(autor receptu)

    je to blbá fotka,příště udělám lepší.... má to takovou žlutou barvu,to způsobí ta kurkuma a kari.... je to spíš taková kaše,oni to jedí k rýži s kouskem ryby bo masa....

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    martinahayek: prosím Tě, čím to je způsobeno, že červená čočka je nakonec zelená?
    Podle fotky mi to připadá spíš jako pomazánka - čočka se má rozvařit?

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :yes:Zajímavý recept+4:yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Jana: pokud si přečteš komentáře, tak Špagetka psala, že ve Zdravé výživě.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Prosím a kde tu piskavici sezenu??

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek(autor receptu)

    to srettka.... ne,ne... já to kupuju v mé milované SL,ale pod jinými názvy,tak chci zdejším kuchařinkám ulehčit práci... třeba tam kupuju turmenic,no a vůbec jsem nevěděla,že je to kurkuma,a že fenugreek má tolik názvů bylo pro mě taky velkým překvapením....:-D

    Odpovědět

  • srettka srettka

    martinahayek:kristova noho, na to chodíš se srpem na louku ne?:-O

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek(autor receptu)

    pískavice-řecké seno-fenugreek-kozí roh-jetel kozího rohu... to je jedno a to samé...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Pískavici se říká Řecké seno, ne?

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek(autor receptu)

    fotka nic moc...je z mobilu,brzy to napravím...

    Odpovědět

  • srettka srettka

    týýjo, na pohled to vypadá jako pomazánka z avokáda:-O
    ale musí to být dobrý:-p
    s tím kořením je to svatá pravda, dostali jsme jako dárek koření z východu a zrovna kari je úúplně jiné, než jaké jsem znala;-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Pískavici jsem si koupila ve zdravé výživě, takže spášu:-p:yes:

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek(autor receptu)

    no přiznám se,že snad není člověka,kterému jsem ji dala,aby mu nechutnalo....:-))ta pískavice(třeba to máš jako fenugreek)tam být ani nemusí,ale když je,je to samozřejmě lepší... :-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    To by mi asi chutnalo:-p:-)):yes:. Pískavici tu zřejmě nemám, mrknu se, ale tu má Jana R. a konečně by ji mohla uptřebit:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: řecká čočka recepty s piskavici turmenic fenugreek recepty pískavice recept čočka kokosové mléko recept pískavice recepty čočka kurkuma čočka s pískavicí čočka a kurkuma jake plody ma cocka pomazánky s pískavicí piskavice ja ji varit koupit piskavici čočka kurkuma recept