Sklářské žemlové knedlíky
Sklářské žemlové knedlíky jsou jídlem, které ušetří vaši peněženku a navíc si skvěle pochutnáte. Podávejte je s osmaženou cibulkou, hlávkovým zelím a kousky uzené krkovice. Obyčejné jídlo, které vás překvapí báječnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Žemle a slaninu nakrájíme na kostky. Na rozehřáté pánvi rozškvaříme slaninu a přelijeme nakrájené žemle.
Krok 2: Přidáme najemno nasekanou jarní cibulku. Okapané kysané zelí překrájíme a přidáme i s vejci do žemlové směsi.
Krok 3: Dle potřeby přidáváme do směsi hrubou mouku, aby těsto nebylo moc řídké a šly z něj tvarovat knedlíčky. Osolíme dle chuti.
Krok 4: Ze směsi tvoříme malé kulaté knedlíčky, které vhodíme do vroucí vody a vaříme 20 minut. Hotové knedlíčky propíchneme vidličkou.
Krok 5: Oloupeme cibuli, nakrájíme ji najemno a osmahneme na rozehřátém oleji dozlatova. Přidáme nakrájené hlávkové zelí. Osolíme, okmínujeme a podusíme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 6: Na talíři ke knedlíkům servírujeme zelí a nadrobno nakrájenou ohřátou uzenou krkovici.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sklářské žemlové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kJ1P
Moje poznámka
Sklářské žemlové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kJ1P
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevné hranolky, pečené se žampiony
Evellinka před 17 minutami
Tažený štrúdl
Jane147 před 19 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
katerina.k před 48 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 1 hodinou
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 2 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 3 hodinami
Sloní žrádlo
magdalenka před 3 hodinami
Dědova kulajda
magdalenka před 4 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 4 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 4 hodinami
Suroviny:
žemle,
cibulka jarní,
slanina anglická,
zelí kysané,
vejce,
mouka hrubá,
sůl,
zelí hlávkové,
cibule,
krkovice uzená,
olej,
kmín celý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.