Sklářské žemlové knedlíky
Sklářské žemlové knedlíky jsou jídlem, které ušetří vaši peněženku a navíc si skvěle pochutnáte. Podávejte je s osmaženou cibulkou, hlávkovým zelím a kousky uzené krkovice. Obyčejné jídlo, které vás překvapí báječnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Žemle a slaninu nakrájíme na kostky. Na rozehřáté pánvi rozškvaříme slaninu a přelijeme nakrájené žemle.
Krok 2: Přidáme najemno nasekanou jarní cibulku. Okapané kysané zelí překrájíme a přidáme i s vejci do žemlové směsi.
Krok 3: Dle potřeby přidáváme do směsi hrubou mouku, aby těsto nebylo moc řídké a šly z něj tvarovat knedlíčky. Osolíme dle chuti.
Krok 4: Ze směsi tvoříme malé kulaté knedlíčky, které vhodíme do vroucí vody a vaříme 20 minut. Hotové knedlíčky propíchneme vidličkou.
Krok 5: Oloupeme cibuli, nakrájíme ji najemno a osmahneme na rozehřátém oleji dozlatova. Přidáme nakrájené hlávkové zelí. Osolíme, okmínujeme a podusíme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 6: Na talíři ke knedlíkům servírujeme zelí a nadrobno nakrájenou ohřátou uzenou krkovici.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sklářské žemlové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kJ1P
Moje poznámka
Sklářské žemlové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kJ1P
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 6 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 8 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 9 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 10 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hlávkový salát
Kajkajak před 41 minutami
Vepřové kotlety s klobásou
Junys před 59 minutami
Krtkův dort na plechu
lucinkaw před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
krtekph před 2 hodinami
Maková krupičná kaše s jablky
Kajkajak před 3 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
petulos před 3 hodinami
Staročeský kostrbáč s uzeným masem
Carlosss40 před 4 hodinami
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 5 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 8 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Suroviny:
žemle,
cibulka jarní,
slanina anglická,
zelí kysané,
vejce,
mouka hrubá,
sůl,
zelí hlávkové,
cibule,
krkovice uzená,
olej,
kmín celý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.