Sklářské žemlové knedlíky
Sklářské žemlové knedlíky jsou jídlem, které ušetří vaši peněženku a navíc si skvěle pochutnáte. Podávejte je s osmaženou cibulkou, hlávkovým zelím a kousky uzené krkovice. Obyčejné jídlo, které vás překvapí báječnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Žemle a slaninu nakrájíme na kostky. Na rozehřáté pánvi rozškvaříme slaninu a přelijeme nakrájené žemle.
Krok 2: Přidáme najemno nasekanou jarní cibulku. Okapané kysané zelí překrájíme a přidáme i s vejci do žemlové směsi.
Krok 3: Dle potřeby přidáváme do směsi hrubou mouku, aby těsto nebylo moc řídké a šly z něj tvarovat knedlíčky. Osolíme dle chuti.
Krok 4: Ze směsi tvoříme malé kulaté knedlíčky, které vhodíme do vroucí vody a vaříme 20 minut. Hotové knedlíčky propíchneme vidličkou.
Krok 5: Oloupeme cibuli, nakrájíme ji najemno a osmahneme na rozehřátém oleji dozlatova. Přidáme nakrájené hlávkové zelí. Osolíme, okmínujeme a podusíme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 6: Na talíři ke knedlíkům servírujeme zelí a nadrobno nakrájenou ohřátou uzenou krkovici.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sklářské žemlové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kJ1P
Moje poznámka
Sklářské žemlové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kJ1P
Nejnovější recepty
Zapečená cizrna
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládovo-jahodový cheesecake
Přidáno před 2 hodinami
Smoothie s jahodami, meruňkami a banánem
Přidáno před 3 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem a mandlovou drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
Xion14 před 28 minutami
Losos s černou čočkou
Paion před 43 minutami
Brokolice na mozeček
KLICKA LADISLAV před 1 hodinou
Tatranské kotlety
wimra před 1 hodinou
Rajská polévka s fazolemi
wimra před 2 hodinami
Lilek zapečený s bramborovou kaší
Kubadal před 2 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
magdalenka před 3 hodinami
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
wimra před 4 hodinami
Krůtí řízečky v sezamovém semínku
wimra před 4 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Peterprega před 6 hodinami
Suroviny:
žemle,
cibulka jarní,
slanina anglická,
zelí kysané,
vejce,
mouka hrubá,
sůl,
zelí hlávkové,
cibule,
krkovice uzená,
olej,
kmín celý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.