Rolky pivovarského štamgasta
Milujete plísňový sýr? Zkuste nivu zabalenou v debrecínské šunce a smaženou v nadýchaném pivním těstíčku. Podávaná na rozpečené bylinkové bagetě tvoří naprosto návykovou kombinaci. Ideální tip na neotřelé pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nakrájíme na 16 dílků. Každý dílek zabalíme do plátku debrecínky a zpevníme párátkem.
Krok 2: Rozehřejeme troubu na 200 °C. Bagety vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 12 minut (nebo podle návodu).
Krok 3: V misce vidličkou rozšleháme vejce a pivo. Postupně vmícháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Připravíme husté těstíčko, které dochutíme Podravkou, mletým pepřem a solí.
Krok 4: Rolky namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do pánve s velkým množstvím rozehřátého oleje. Osmažíme po jedné straně, přelijeme lžící těstíčka, otočíme a zvolna, po všech stranách, dozlatova osmažíme.
Krok 5: Usmažené rolky necháme okapat na papírovém ubrousku a odstraníme párátka.
Krok 6: Upečené bagety nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře. Na každý plátek položíme osmaženou rolku a ozdobíme snítkou bylinek.
Krok 7: Podáváme horké jako doplněk k pivu. Případně jako lehkou večeři, doplněné kompotem nebo čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 3. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Moje poznámka
Rolky pivovarského štamgasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YR5
Nejnovější recepty
Rolky pivovarského štamgasta
Přidáno před 1 hodinou
Louhované pivní preclíky
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Přidáno před 13 hodinami
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 18 hodinami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
BobinaaVenda před 1 minutou
Skořicové šneky bez droždí
SkibidiToilet1234 před 12 hodinami
Pilinové řezy
Noumik před 13 hodinami
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
ModraLuna před 13 hodinami
Roláda Hurikán
Evellinka před 13 hodinami
Ledový salát se zálivkou z Nivy
zvon23 před 14 hodinami
Pórková polévka s česnekem
PavelKa před 14 hodinami
Celerový krém
zvon23 před 14 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Eevey před 15 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Dajda před 15 hodinami
Suroviny:
šunka,
sýr niva,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
podravka,
olej,
bylinky,
zelenina čerstvá
Komentáře (1)