Velikonoční zajíček pro koledníky
Velikonoční sušenkový zajíček je roztomilá sladkost pro koledníky i slavnostní velikonoční stůl. Z křehkého těsta upečeme části zajíčka, které slepíme čokoládovou pomazánkou. Povrch ozdobíme čokoládou a barevnou potahovací hmotou.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme hladkou mouku, moučkový cukr, změklé máslo, žloutek, skořici a vanilkový cukr. Zpracujeme hladké těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Těsto rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na plát silný přibližně 4 mm. Z těsta vykrájíme tvary zajíčkovy hlavy a přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: V předehřáté troubě pečeme přibližně 9–12 minut, dokud sušenky lehce nezrůžoví. Poté je necháme lehce vychladnout.
Krok 6: Jednu upečenou část hlavy potřeme čokoládovou pomazánkou. Do středu vložíme dřevěnou špachtličku nebo tyčku, přikryjeme druhou částí hlavy a lehce přitiskneme. Dáme do lednice ztuhnout.
Krok 7: Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby ji obarvíme gelovou barvou na světle hnědý odstín.
Krok 8: Potahovací hmotu rozdělíme a obarvíme na černou, červenou, růžovou a modrou barvu.
Krok 9: Povrch jedné strany sušenky potřeme obarvenou čokoládou a necháme zatuhnout.
Krok 10: Z potahovací hmoty vytvarujeme oči, nos a další detaily. Ze spodní strany je lehce potřeme vodou a přitiskneme na sušenku.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční zajíček pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWKJ5
Moje poznámka
Velikonoční zajíček pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWKJ5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Plněná kuřecí kapsa
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 15 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 21 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno 16. 3. 2026 09:22:21
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno 16. 3. 2026 08:04:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na žampionech
Milumar před 34 minutami
Karbanátky naší maminky
albolek před 1 hodinou
Vajíčkový salát
Panova před 1 hodinou
Rajská polévka III
magdalenka před 2 hodinami
Vylepšená česnečka
magdalenka před 2 hodinami
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 10 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 12 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 15 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
skořice,
cukr vanilkový,
pomazánka čokoládová,
hmota potahovací,
čokoláda bílá,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (1)