Vylepšená česnečka
Suroviny 3 porce
- 1 polévková lžíce sádla
- 3 polévkové lžíce hladké mouky
- hovězí vývar
- 1 vejce
- 1 větší brambora
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
Postup přípravy receptu
V hrnci rozpustíme sádlo, které zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku, tu zalijeme asi 7 dl studeného vývaru a pořádně metličkou rozmícháme, abychom v polévce neměli hrudky.
Bramboru nakrájíme na malé kostičky, vložíme do polévky a přidáme pepř, kmín, majoránku, 1,5 prolisovaného stroužku česneku. Osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Pak do polévky zašleháme vejce. Povaříme.
Těsně před odstavením z plotny dáme zbytek česneku a polévku dále nevaříme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vylepšená česnečka
-
Kdyz delate i druhy chod a varite brambory je lepsi zalit vodou z brambor , je to pak vyborne . Ja , kdyz varim brambory ,tak dost casto delam i cesnecku .
-
Tuhle česnečku určitě zkusím, jenom dám víc česneku, ujíždíme na něm! Jinak mě potešil ten talíř na fotografii,takové měla moje babička - a ta už tady není 40 let. Dík.
-
zdenka.s a Ivet88 děkuji za pochvalu
Jsem ráda, že vám polévka chutnala
-
Moc dobrá polévka
brambory jsem dala dva (nebo dvě ?) a také libeček a víc česneku, a jinak podle receptu a MOC jsme si pochutnali .Díky,ivulinko za príma recept
Jo a ještě jednou diky za podrobně popsaný postup a množství surovin (3 pl hladké mouky. ...)někdo by napsal :uděláme jíšku ,a byl by problém
-
Česnečka je výborná. Jen jsem přidala více česneku a majoránky
-
... polévka vyprošťovačka = určitě na ni dojde, určitě udělám
a bodík posílám -
... stále je co vylepšovat, jen tak dál
-
Dneska jsem mela chut, tak jsem uvarila polevku podle tveho receptu. Jednoducha, rychla, dobra. Udeluji 10. bodik.
-
Česnečku zbožňuji
.Myslím,že nastal její čas,venku začnou plískanice.Jen ten česnek,kdyby nebyl všude čínský -
Dělám podobně,brambory dávám dvě,ale nastrouhané na hrubším struhadle.Přidávám i libeček,jako Spagetka
Nám doma chutná a tobě+
Neregistrovaní-zaregistrujte sea také něco pošlete
Možná uspějete -
Já přidávám ještě nakonec strouhaný sýr
-
Podobnou také dělávám
. Moc dobrá...+ -
Spagi jako by jsi mi četla myšlenky, česneku mám doma velkou zásobu - ten si úspěšně pěstuji sama a majoránkou mě zase zásobuje moje maminka, takže opravdi zrovna temito ingrediencemi nešetřím a manžel to tak miluje.
