Velikonoční zajíček s vaječňákem
Zkuste letos místo tradičního beránka upéct velikonočního zajíčka! Je nadýchaný, voňavý a díky lesklé polevě z vaječného likéru skvěle chutná i vypadá. Upečte si tuto výbornou a roztomilou dekoraci na svůj velikonoční stůl.
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 175 °C. Formu vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou.
Krok 2: Do mísy dáme vejce, cukr krupice a vanilkový cukr a semínka z vanilkového lusku. Šleháme přibližně 3 minuty do světlé pěny.
Krok 3: Přilijeme vaječný likér a olej. Šleháme další minutu. Nakonec prosejeme mouku s kypřicím práškem a vmícháme do žloutkové hmoty.
Krok 4: Těsto přelijeme do připravené formy a pečeme přibližně 50–60 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí – po zapíchnutí zůstane suchá.
Krok 5: Po upečení necháme zajíčka zcela vychladnout ve formě. Opatrně vyklopíme a můžeme pocukrovat.
Krok 6: Zajíčka můžeme polít také polevou z vaječného likéru. Tu připravíme velmi jednoduše tak, že v misce důkladně prošleháme všechny suroviny. Nalijeme na zajíčka a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 17. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZMpr
Moje poznámka
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZMpr
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 11 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 12 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 18 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 19 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 20 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové poháry s jahodami a piškoty
ZboSy před 43 minutami
Zapečené plátky patizonu
ZboSy před 44 minutami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 8 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 10 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 10 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 11 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 12 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 12 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
olej,
likér vaječný,
vejce,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
lusk vanilkový,
cukr moučkový,
likér vaječný,
mléko sušené,
olej,
mouka polohrubá,
cukr moučkový
Komentáře (2)