Velikonoční zajíčci

Name: Velikonoční zajíčci
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 ml vody; 65 g oleje; 2 lžičky cukru; 2 lžičky soli; 21 g droždí; 500 g hladké mouky; Dále:; dýňová semena; vejce na potření

cathleen

38 názorů

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 165 min Doba tepelné úpravy: 15 min

180 min (165 min příprava + 15 min tepelná úprava)

16. 4. 2011 14:37

Těsto:

250 ml 250 ml vody

65 g 65 g oleje

2 lžičky 2 lžičky cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

21 g 21 g droždí

500 g 500 g hladké mouky

Dále:

dýňová semena

vejce na potření

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 277 kJ / 2 456 kcal
Bílkoviny	60,65 g
Tuky	75,21 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	375,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny v pořadí první tekuté a pak sypké. Použijeme program Těsto.
Chyby při zadělávání kynutého těsta
Vykynuté těsto z pekárny vyjmeme a rozdělíme na 12 dílů. Z každého dílu uděláme malou bulku a necháme odpočinout.
Pak z bulky vyválíme kolečko a čtyřmi zářezy vytvarujeme zajíčka. Při ohýbání špiček tváří dáme pozor na to, abychom je do podkladu zamáčkli - jinak se může stát, že se při pečení zajíček "rozvine" a zdeformuje. Trojúhelníček vyříznutý mezi očima použijeme jako čumáček. Na očička v podkladu nastříhneme malé dírky, do kterých zapíchneme dýňové jadérko.
Zajíčky ukládáme na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení.
Necháme je vykynout a potřeme vejcem.
Upečeme v troubě vyhřáté na 200-210 °C, pečeme cca 15 minut.
Top 7: Recepty na velikonoční dobroty pro děti

Poznámka autorky receptu

Zajíčky je možné dělat z jakéhokoliv kynutého těsta, u sladkých použijeme na očička rozinky.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Námět na zdobení mám ze zahraničního webu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (73x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medové velikonoční jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Zajíčci pro děti do školky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xanny

Zvířátka z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Načíst další

Přečtěte si

7 velikonočních receptů na dobroty pro děti. U těch nejmenších vedou zvířátka a další veselé motivy z přírody

Hodnocení 9x

Jaké jsou tradiční velikonoční dobroty? Je libo jehněčí pečínku, šoldru nebo vaječný sýr ve tvaru hrudky?

Hodnocení 4x

Základní symboly Velikonoc v kuchyni: Pečeme zajíčky, beránky, kuřátka a zdobíme kraslice

Hodnocení 3x

Komentáře

Merylas (moderátorka)

31. 1. 2012 16:35

cathleen:

A bylo to na jaře

Préj - jako živý....

Měla jsem sebou dva, ale to si ještě pamatuju, že tomu druhému jsem v batohu ulomila uši

A jinak Velikonoce tu budou za chvíli.

cathleen

31. 1. 2012 16:31

Merylas:

krásná fotka, Maruško...zajíc v lese, jako živý

Děkuju!

Merylas (moderátorka)

31. 1. 2012 16:09

Ivi, kdysi jsem Ti tady k receptu přidala komentík a foto. "Uklízím" v PC a narazila jsem ještě na jednu fotku, kterou Ti tady musím dát, i kdybych nechtěla

Byla to naše svačinka na výletě a foto není žádná fotomontáž, jak by se zdálo

A ještě Ti chci poděkovat za všechny Tvé recepty, které vymýšlíš a poctivě zkoušíš a pak se o ně dělíš s ostatníma.

senky

25. 4. 2011 12:08

Merylas:díky

senky

25. 4. 2011 12:08

cathleen:díky za pochvalu

,na ty dva co v košíku zbyli,to už fakt nemá smysl

cathleen

25. 4. 2011 09:21

senky: máš je opravdu

Co králíkárna, už stojí?

Merylas (moderátorka)

24. 4. 2011 17:14

senky: Ty ušáky máš opravdu nádherné!

senky

24. 4. 2011 15:09

Hurá,povedlo se

a musím uznat,že podle Tvého fotopostupu je to i pro nás,méně rukodělně zdatné,hračka.

Manžel se nestačil divit,prý jestli má honem spíchnout králíkárnu

Dovolila jsem si poslat foto,nedosahuje kdovíjakých kvalit,ale jako dokument snad stačí.

cathleen

22. 4. 2011 19:38

Merylas:

děkuju, Maruško!

Merylas (moderátorka)

22. 4. 2011 17:02

Ivi, zkusila jsem Tvoje ušáky, ale z jiného těsta než máš v rcp a docela jsme se doma pobavili

Zapékala jsem vinné klobásy a trochu těsta mi vybylo, tak jsem ho použila. Byla to taková zkouška, oči mám z mandlí, musím je dát ale příště níže. Povrch po vykynutí - před pečením jsem potřela trochou oleje a ty spoje při skládání jsem zase slabě potřela vodou, myslím, že se to těsto trochu spojí k sobě a při pečení lépe udrží tvar. Díky za hezký rcp s postupem, přidávám Ti foto a bodík

cathleen

17. 4. 2011 17:13

Arlena:

Máš je překrásné! Díky za fotky

Iriska

17. 4. 2011 16:32

To jsou krásní čumáčci

Arlena

17. 4. 2011 13:10

Tak jsem včera chtěla upéct dva mazance...těsto mi už kynulo, když jsem objevila tyhle zajíčky. Nakonec jsem udělala pouze jeden mazanec a z druhé polviny těsta postupně vytvořila zajíčky...:) Ozdobila jsem mandlemi, čokoládovými tyčinkami a těsto byo s rozinkami...dala jsem do fotek, jestli to nevadí....:) Skvělý nápad, nezůstal mi už ani jeden, protože jsem všechny zabalila spolu s pár cukrátky přátelům a rodině, jako velikonoční nadílku...:)