Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem

Korpus:

2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

kůra z 1/2 citronu

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek mléka

2 2 vejce L

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje slunečnice

1 lžíce 1 lžíce kakaa (do 1/3 těsta)

Dále:

1 1 mandarinkový kompot (scezený)

1/3 1/3 šťávy z kompotu (na pokapání korpusu)

Krém:

250 g 250 g tučného tvarohu ve vaničce

200 g 200 g créme fraiche 36%

3 lžíce 3 lžíce pudinku bez vaření

2/3 2/3 šťávy z kompotu

K dokončení:

čokoládová poleva (podle potřeby)

cukrové zdobení (není nutné)