Těstoviny s kysaným zelím a klobásou
magdalenka
Suroviny
- 400 g těstoviny vrtule(v suchom stave)
- 1 000 g zelí kysané
- 300-400 g dobrá uzená klobása (pikantní kořeněná papriková česneková)
- pepř černý mletý
- kmín
- bobkový list
- sůl
- 2 polévkové lžíce sádla
Postup přípravy receptu
Kapustu vymačkáme, prekrájame a dáme variť v troche vody (len aby bola zakrytá kapusta) na 10 minút spolu s bobkovým listom, korením a rascou, môžeme dať štipku cukru a dosoliť. Rátame však s tým, že korenená a slaná klobása nám zmení výslednú chuť. Potom kapustu scedíme.
Na panvici dáme masť a opekáme na malé kúsky pokrájanú klobásu. Cestoviny uvaríme v slanej vode.
Cestoviny, kapustu a klobásu zmiešame a podávame.
Poznámka
Asi všeobecne známy recept, ale som ho tu nenašla v tejto podobe.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 927 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Těstoviny s kysaným zelím a klobásou
-
Martina88:
-
Skvělé díky za recept, rychlé a chutné
-
Jája: V podstate máte pravdu, je to tak dávno, čo som ten prvý rec. pridávala, že mi to uniklo, jednoducho som na to zabudla a vyhľadávač ma sklamal, hľadala som asi zle. Ale mám dojem, že sú tu desiatky identických receptov tu pridávaných, takže tie moje dva sú zanedbateľné. (nie je to hermelín v oleji naložený s niečím , alebo originálne pečené zemiaky s nejakým korením.)
Želám pekný deň a veľa pekných chvíľ na týchto stránkach. -
Nevím,ale mě přijdou oba Vaše recepty stejné,jen je tam přidaná uzená slanina.whttp://www.toprecepty.cz/recept/8750-testoviny-s-kysanym-zelim/
-
senky:ten nápad so zapekaním sa mi veľmi pozdáva...
-
Jednoduché, rychlé a mezi tím vším masem proč ne
Pamatuju si, že mamka, když potřebovala ještě nastavit maso, zalila vejci a i se zelím zapekla
-
Magdalenko,prudce jedlá fotka
Toto jsem už hodně dlouho nedělala
a přitom je to tak dobré-jak s kyselým,tak s hlavkovým zelíčkem,mňam -
Hm,dobrá inspirace! Kdysi jsem jedla zapečené brambory s kyselým zelím, říkali tomu vlámské zelí a dodnes vzpomínám! Takže tato varianta je jistě taky velmi dobrá!
-
na tomhle si náš tatík strašně ulítává
-
U nás sa robia fliačky len s hlávkovou kapustou, kyslá kapusta sa robí s haluškami, ale prečo nie ? Veď je to dobré
-
Velmi chutné jídlo, u nás na stole poměrně často +1
-
pochutnala bych si, jednoduché a určitě chutné
-
Magdalenko, zase jedna dobrotka
já používám hlávkové zelí,
tak příště dám dle tebe kysané
posílám bod -
Díky za připomenutí
-
maris:...si píš...
