Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Těsto:

200 g 200 g ovesných vloček

100 g 100 g špaldové mouky

1 1 vejce

125 g 125 g másla

150 ml 150 ml mléka

100 g 100 g třtinového cukru

90 g 90 g medu

2 lžíce 2 lžíce kandované pomerančové kůry

1 hrst 1 hrst rozinek

1 hrst 1 hrst nasekaných ořechů

tuk na vymazání pekáčku

K dokončení:

250 g 250 g tvarohu

200 g 200 g zakysané smetany

moučkový cukr (dle chuti)